想亲手给宝宝做黄油饼干，没做过，选什么样的黄油和面粉比较好啊？小孩吃的要质量靠谱的。

发布网友发布时间：2022-04-26 17:06

共4个回答

热心网友时间：2023-10-16 03:45

做饼干要用低筋面粉，面粉最好用筛子筛一下，可以让饼干更细腻，黄油的话不要用植物黄油，会产生反式脂肪酸，从健康的角度来看，要选天然动物性黄油，当然有机的会更好。

热心网友时间：2023-10-16 03:45

低筋面粉目前只用过百钻的，没有对比，自己尝试过自制低筋面粉但是感觉有点失败，准备下次再换个品牌试试。一般容易看到的黄油品牌有安佳、总统、多美鲜一类的。用过安佳和总统的，切记一定不要买散装的，要买原包装的，否则质量真不好说，吃过一次亏。价格口感打发都有区别，口感的话总统好点，不过每个人的口感不会完全一样，仅供参考。刚入手了乐荷有机的黄油，还没用，冲着有机买的，价格有点肉疼希望不错吧。原则就是要动物黄油不要植物黄油。买的时候要注意看配料表。

热心网友时间：2023-10-16 03:46

你好！黄油可以选安佳的，面粉可以选良润和金龙鱼的，仅供参考哦。希望能帮到你，谢谢！

热心网友时间：2023-10-16 03:46

我现在给宝宝买的零食包括做的西点，一般都选择有机的，有机面条、有机果泥、有机棒棒糖等零食、有机黄油做烘焙等等，小孩吃着放心，国内的食品标准感觉就是摆设，太不让人放心了。