发布网友 发布时间:2022-04-26 17:04
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热心网友 时间:2023-10-16 01:50
1.食材:新鲜黄花鱼。
2.黄花鱼去腮、内脏,头。
3.用不烫手的水洗净,捞出沥干水分。
4.不沾锅烧热,放入少许油,放入鱼煎至深金*。
5.在把鱼的另一面煎至深金*。
6.放入黄酒、酱油。
7.盐、白糖。
8.米醋。
9.大料葱姜。
10.放入适量的清汤。
11.盖上锅盖,中小火炖大约半小时,收尽汤汁即可。
12.鱼身上放上香菜,装盘即可食用
热心网友 时间:2023-10-16 01:51
步骤热心网友 时间:2023-10-16 01:51
食材
主料
鲜黄花鱼
500g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
大料
适量
白糖
适量
米醋
适量
黄酒
适量
姜
适量
步骤
1.食材:新鲜黄花鱼。
2.黄花鱼去腮、内脏,头。
3.用不烫手的水洗净,捞出沥干水分。
4.不沾锅烧热,放入少许油,放入鱼煎至深金*。
5.在把鱼的另一面煎至深金*。
6.放入黄酒、酱油。
7.盐、白糖。
8.米醋。
9.大料葱姜。
10.放入适量的清汤。
11.盖上锅盖,中小火炖大约半小时,收尽汤汁即可。
12.鱼身上放上香菜,装盘即可食用。
小贴士
1、用不烫手的水洗净,捞出沥干水分。
2、收尽汤汁即可。