餐厅选址的方法?
发布网友
发布时间:2022-04-26 16:54
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热心网友
时间:2023-10-26 23:16
1、选址谨慎细心
有句话叫细节决定成败,这句话无论是用在那一方面都适用,新手创业者本身就没有什么经验,因此在餐厅选址的时候就更加应该谨慎细心,毕竟个体户经营不是那些大企业,有着一个完善的店铺选址团队,他们有着丰富的经营很清楚那些因素会导致店铺的经营失败,可以对各项数据进行分析,从而看出该地是否适合选址。
这些都是新手创业者所没有的东西,而且最重要的是个体户经营不是大企业,一但餐厅选址出错,那么所造成的后果,不是所有创业者都能够承担的,因此千万不要觉得店铺选址麻烦,更不要凭着感觉选址,这个是新手经常会犯的错误,如果想要创业成功,那么新手餐厅选址就一定要谨慎细心。
2、不要太关注租金
正所谓便宜没好货,这句话放在餐厅选址上同样适用,要知道租金高的店铺都是在那些繁华的地段,例如购物中心、商业街、商城、美食街等地段,而租金低的店铺其地理位置一般都不会好到哪里去,因此位置也比较偏,并不适合作为餐厅的选址,
地理位置好租金便宜的店铺可是很难找的,如果硬是追求这种店铺,无疑是在拖延自己的开业时间,有些新手在餐厅选址的时候专门找那些租金低的,认为日后的经营可以弥补位置带来的影响,但租金低的店铺,人流量没有多少,这就代表店铺的盈利不行,而偏僻的地段没有多少消费者会愿意过来。
热心网友
时间:2023-10-26 23:17
“七分选址,三分经营。”据数据统计,近90%的餐饮店倒闭的原因都是选址出了问题。对于初次创业的朋友来说,要在短时间内找到地段、租金各方面都很合适的门店,真的是非常困难的。那么,如何才能找到一个黄金口岸呢?今天教你两大绝招!
参考一:同行堂食营业额
选址最好的方法之一就是考察周边同行店铺,看他们的堂食营业额是否符合自己的预期。如果没达到预期营业额,那就表示这个店铺很难靠堂食赚钱,生存几率也就大打折扣。比如我们在帮加盟商选址时,所参考的营业额标准为日均1000元以上,按照堂食利润50%来算,每天能赚500元,一个月下来仅堂食就能赚15000元。
参考二:外卖3公里订单数量
可能大家都不清楚,外卖其实是做3公里内的生意。所以大家可以点进外卖平台,查询该区域排名前5的商家单量情况。如果平均单量符合你的预期,那么就说明这个区域的线上流量也还不错,可以选择这个区域。
选址总结一句话就是“一流商圈,三流铺面。”这样房租不会太贵,线下堂食有流量,并且线上外卖的单量也有保障。
做餐饮每一个细节都很重要,希望以上分享的经验能够对大家有所帮助,有其他的问题也欢迎找外婆屯卤肉饭交流哦!
热心网友
时间:2023-10-26 23:17
您好,很高兴解答你的问题!
按照以下方式找就可以的
1、找到小吃品牌中差异性
在了解品牌之前一定要先考察品牌所在行业价值,最重要的就是要注意各个小吃品牌当中的差异性,或许可以在其中找出市场规律,继而寻找出适合自己做的小吃品牌,最好是要选择避免同质化,有自己发展特色的小吃品牌。
2、坚持“服务为王”
毕竟是服务行业,而且现在的时代也是服务为王的时代,要说企业能够留住顾客的人心,最重要的就是服务有没有到位,能否让消费者满意品牌的服务是最关键的。
3、注意观察合作人员是否真诚
如果发现与自己对接的合作人员不真诚,态度也不专业也不诚恳,这可能会影响到后续的合作,要么建立品牌,要么选择其他的品牌对接。
4、选择性价比高的品牌加盟
所谓性价比高的品牌就是*比较好对于品牌商来说能够提供很多帮助,而且品牌费不是很高比较适中,这是对于投资人来说是性价比比较高的品牌。
5、严格遵循选址原则
要选择功能性比较明显的地方,这样大家会选择特色小吃消费,而且尽量选择周围空间比较大的地方,因为有的人会开车来吃饭,有地方停车,其实更能够留住顾客。
希望福咔恰铁板牛肉炸鸡汉堡品牌的回答能够帮助到您 ,祝你生活愉快~