炒菜锅的油不要洗得太干净,可以这样吗?

发布网友发布时间：2022-04-26 16:54

共5个回答

热心网友时间：2023-10-15 13:29

炒菜锅地油不洗干净,这样不好.偶尔一次不要紧,成为习惯就不好了.因为油反复经受炒菜地高温,会产生对人体健康不利地变化,即使是炒上一个菜后剩下地一点也不好；另外,炒上一个菜后剩下地表面上看是单纯地油,但实际上锅上还遗留地有上一个菜地一些汤水,如果不洗干净,会影响下一个菜地味道；还有,咱们中国人喜欢炒菜时先把锅烧热,如果锅没有洗干净,上个菜遗留地东西会在高温下变焦、变色,不仅影响味道,还影响下一个菜地颜色. 当然如果你用地是铁锅地话,洗锅后,锅里留下地水容易造成铁锅生锈.解决地办法很简单,每次洗锅后,用炉火把锅里剩地水及时烘干即可.

热心网友时间：2023-10-15 13:29

炒菜锅的油不要洗的太干净，这样是不可以的，因为是炒菜的锅，油必须刷感应油捎来捎去对人身体是有害的，所以炒菜锅的油必须刷的干净

热心网友时间：2023-10-15 13:30

炒菜的这个锅里面的油不要洗的太干净，当然不是这样的，这完全就是一种谣言，反倒是因为你炒菜里面的油当然要洗干净，然后再重新炒菜，不然会串味儿的，他菜的味道会串味，并不好吃。

热心网友时间：2023-10-15 13:30

当然可以，炒菜锅用完后以后一般用刷子粗粗刷几下，清水冲干净就可以了，有一层油膜保护可以不生锈。

热心网友时间：2023-10-15 13:31

我个人觉得是不行的，因为有种东西长时间洗不干净，他也会产生一些细菌的滋生，所以说会影响健康。