荷香糯米鸡饭的家常做法
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发布时间：2022-04-26 17:00
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热心网友
时间：2023-09-07 20:51
想做荷叶饭很久了，但一直没有荷叶，没成想周日得了几张，立马做了糯米鸡饭，特别好吃，煮的时候那叫一个香呀，后期又做了一次，吃的很过瘾。
材料
主料：糯米300g、鸡腿肉180g；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、姜适量、荷叶3张
荷香糯米鸡饭
1
糯米用水浸泡五个小时
2
鸡腿去骨切小块
3
准备好荷叶
4
用水煮两分钟
5
鸡肉加姜生抽及盐腌制四五个小时
6
将鸡肉上裹上糯米放入荷叶中
7
将荷叶包严
8
锅中烧开水，放入一张荷叶，然后将包好糯米鸡的荷叶放入
9
煮60-90分钟，即可
小贴士
糯米要事先浸泡。
鸡肉要事先腌制。
