红酒蓝莓酒桑葚酒哪个营养好?
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发布时间：2022-04-26 16:40
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时间：2023-10-14 22:52
现在市场上出现了一种新的果酒，名为桑葚酒！多数桑葚酒和葡萄酒的颜色差不多，因此就单单看颜色，很容易被人弄混，其实桑葚酒它也是属于红酒中的一种，那么桑葚酒与葡萄酒有什么区别？它们二者谁更有营养价值？
1、原材料的不同：葡萄酒来自于葡萄的酿造，而桑葚酒来自桑葚的酿造（桑葚又叫桑果、桑泡儿、桑枣）
2、虽然二者都是属于水果类，但是桑葚具有药的功效，它是国家卫生部1988年首批公布的医食同源植物品种之一；并在中国的《本草纲目》上面有记载，桑葚能“安魂镇神，令人聪明”。且传统的中医喜欢用桑葚治疗由肝、肾亏损引起的头晕眼花、耳鸣目涩、神经衰弱。
3、营养价值的对比：葡萄酒含有人体维持生命活动所需的三大营养素，即为维他命、糖及蛋白质。同时葡萄酒中还含有24种氨基酸，都是人体不可或缺的营养物质，葡萄酒中的有机酸成分能够有效的调节神经中枢、舒筋活血等功效；而桑椹酒，作为水果酒中的极品，具有滋补、养身、补血、养颜、改善女性手脚冰凉等功效！
4、营养成分的对比：桑葚酒比葡萄酒更有营养价值，桑葚的微量元素硒（抗癌抗肿瘤）是葡萄酒的12.41倍，白藜芦醇（抗氧化、延缓衰老）是葡萄酒的10.19倍，氨基酸是葡萄酒的9.23倍，蛋白质是葡萄酒的8.44倍；花青素（抗癌防癌抗氧化）是葡萄的5倍；因此桑葚酒在美容养颜抗衰老、滋阴补肾补血、耳鸣目涩等这些功效上更显著！
5、 口感不同，由于是不同的水果酝酿而成，自然口感就不一样，它们各自带有果实原本的香味，桑椹酒带有成熟的桑葚果香，甜中带酸，入口清爽，口感柔和细腻！
6、 酿造方法和酿造技术不一样：水果不一样，发酵的时间自然不一样，贮藏的方式和时间也会不一样；
以上就是葡萄酒与桑葚酒的区别，各有各的好处，只是桑葚酒比葡萄酒含有更多的抗氧化基因，更具有美容养颜抗衰老的能力，但是桑葚的产量比葡萄要少，同时保存这块也比葡萄要困难，因此价格相比葡萄酒的价格也要高，但是总的营养价值，桑葚酒是苹果酒的5-6倍，是葡萄酒的4倍。
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时间：2023-10-14 22:53
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时间：2023-10-14 22:53
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时间：2023-10-14 22:54
