小玉米笋的做法

发布网友发布时间：2022-04-26 16:34

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懂视网时间：2022-09-30 11:09

1、玉米笋1盒、咸蛋1～2颗、青葱1根、蒜末适量、辣椒适量、胡椒粉适量

2、备料：青葱、辣椒、蒜头切末玉米笋切段咸蛋黄压泥、咸蛋白切丁。

3、热油锅将咸蛋黄炒至起泡。

4、加入玉米笋葱花、辣椒、蒜末、咸蛋白一起大火翻炒让佐料巴覆在玉米笋。

5、炒至玉米笋熟透后即可起锅。

热心网友时间：2023-01-19 23:23

玉米笋焖排骨
做法步骤
1 胡萝卜去皮切段；玉米笋洗净去蒂；生姜、蒜头切片；青蒜切段；排骨洗净用盐腌渍5分钟后，用开水烫2遍沥干水分（因为排骨不多，所以没有放锅里焯）。
2. 锅中加油烧热后，生姜、蒜头爆香后，加入适量白糖，小火熬成酱油色后，再大火倒入排骨爆炒，加少许老抽、生抽、料酒，继续翻炒3-5分钟。
3. 锅里加一大碗水，以水和排骨齐平为宜。盖上锅盖，大火至水沸后，转小火或中火，继续焖煮20分钟。
4. 打开锅盖，翻炒几下后，倒入切好的胡萝卜、玉米笋，继续盖上锅盖，中火焖煮10-15分钟收汁。（若锅中的水比较少就用小火；若锅中水较多，最后几分钟可用大火收汁快一些）
5. 打开锅盖，加入少许蒜叶、芹菜叶，翻炒几下，即可出锅。

热心网友时间：2023-01-20 00:41

第1步、玉米笋
•第2步、将玉米笋剥去外壳斜切成段,青椒切片
•第3步、锅热油,爆香葱蒜
•第4步、放入玉米笋大火翻炒
•第5步、放入青椒翻炒

热心网友时间：2023-01-20 02:16

1.剥好玉米笋才想起忘记拍其前身照了。这是其中的一部分，左边的玉米须拿来煮水喝，右边的玉米笋，瞧，真没骗你，那个新鲜啊！简直让人垂涎欲滴，恨不得马上咬上一口解解馋。
2.玉米笋清洗干净，大火烧开水，倒入玉米笋，再往开水滴上几滴花生油，这一步骤主要是为了让玉米笋的颜色更加鲜艳漂亮。玉米笋变色之后立马捞起，沥干水分待用。
3.玉米笋稍微冷却后，蒜头与小米椒切碎，然后把所有的食材与酱料全部倒入碗里，依次添加1勺盐1白醋1白糖再2勺芝麻油。搅拌均匀。静置1小时待用。