问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

干蛤蜊肉怎么洗

发布网友 发布时间:2022-04-26 16:34

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2022-06-20 05:48

蛤蜊虽然营养丰富、肉质鲜美,但必须要清洗干净才能食用。那么,蛤蜊怎么洗才能洗得最干净呢?今天给大家分享一个经过无数次实践检验的完美方法,保证你能把蛤蜊洗得干干净净,成功率百分百。
第一步:挑选鲜活的蛤蜊,先用清水淘洗几遍,直到水不发浑为止。然后,以十斤水四两盐的比例兑好盐水,这里的盐可以用食用盐,但用海盐效果更好,可以跟小贩要一点。
第二步:等盐粒完全溶解后,将蛤蛎倒入,水要没过蛤蛎。然后再水里加入几滴食用油,用筷子搅开。半小时后蛤蛎就会伸出舌头四处喷水了,大约2个小时后,蛤蜊体内的泥沙就吐得很干净了,可以放心的用来烹制美食啦。当然,如果有时间,泡的时间越长效果越好,但不可超过一天,否则蛤蜊会瘦。
说明:一般情况下,大多数人都是只放盐或者只放油,其实两者同时放效果最佳,所需要的时间也最短,可以让蛤蜊更好的吐净泥沙。
此外,为了防止蛤蜊将吐出的泥沙再次吸回去,在浸泡时,可将蛤蜊放在滤水篓中,再将滤水篓摆在水盆上,使滤水篓保持四或五公分的距离。如此,蛤蜊吐出来的沙就会沉落盆底,不会再被吸回去了。
第三步:捞出吐净泥沙的蛤蜊,用清水冲洗干净就可以做菜了。
这样清洗出来的蛤蜊还是相当干净的哟,喜欢吃的朋友就可以在按这样的方法进行来清洗蛤蜊。

热心网友 时间:2022-06-20 07:06

蛤蜊肉我一般是直接吃的,不用洗净泥沙,就比如你在饭店点的辣炒蛤蜊,他们是直接用活蛤蜊炒制的。因为蛤蜊内脏里的赃物清洗很麻烦,饭店一般是把活蛤蜊长时间浸泡在清水里,经过几次换水之后,其内脏里的脏污就几本排泄出来了。干的蛤蜊肉一般都是清洗过后的,如果泥沙很多,楼主自己想想,谁还买这个吃啊?
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
沈阳有哪些家居商场 沈阳都有哪些家居城 沈阳市有多少个家具城 沈阳都有什么家具城 沈阳有多少家家俱商城 沈阳家具地方有哪些 沈阳有哪些大型家居 沈阳美凯龙有什么牌子 沈阳家居市场有哪些品牌 消食片饭前还是饭后吃 怎么将干蛤蜊肉里的泥沙洗干净? 生姜大蒜炖红糖的制作方法 葱白葱须蒜红糖放一起煮能治什么病 ios8安装包删除方法 2007年猪年男孩周姓取名宝典 帮忙给孩子起名 男孩 2007年10月5日 12:00出生 父亲姓付 母亲姓尤 想起付xx,最好三个字。谢谢各位了! 猪年男孩儿起名 起名字大全男孩猪年出生日期2007.12.18姓刘 请给猪年男孩起名,父亲姓敖 母亲姓冯 孩子是2007年12月13日16点35分出生。 鳄鱼龟怎么分辨公母!怎么养? 小鳄龟怎么分公母啊 鳄龟怎样分辨公母 鳄龟怎么看公母? 大鳄龟怎么鉴别公母? 鳄龟什么分公母 悟空问答开通了收益,为什么回答问题之后看不到收益呢? 鳄龟怎么看公母 为什么吃冬虫夏草煮肉胃会不舒服 杂佛鳄龟公母体型哪个大 虫草花山药能和蚕豆一起吃吗 干货蛤蜊肉有沙该怎么洗? 美团买安全套尴尬吗 去哪能买到避孕套? 网上买避孕套好么? 在美团里面的超市商家不卖避孕套吗? 网上购买安全套可靠吗 美团有送避孕套的么 网上买安全套可靠吗 网上买安全套,到底可靠吗? 布达拉宫是怎么来的? 布达拉宫这名是怎样来得? 布达拉宫的由来 布达拉宫真的是为文成公主而建的吗? 布达拉宫多少年历史了,它是怎么来的 贫穷落后的吐蕃,怎样建造出举世无双的布达拉宫的? 雄伟壮阔的布达拉宫在贫穷的吐蕃是怎样建成的呢? 传说布达拉宫是松赞干布为文成公主而建,这是怎么回事? 布达拉宫是用土堆起来的吗? 布达拉宫究竟是怎么修建的? 《布达拉宫》一文是从( ?)、(? )两个方面来介绍布达拉宫的