凉拌豆芽怎么做如何做好吃

发布网友发布时间：2022-04-26 16:46

共2个回答

热心网友时间：2022-06-30 10:53

1.豆芽1小把，洗净后在清水中浸泡30分钟。

2.胡萝卜切丝。

3.木耳提前泡发。

4.卤干豆腐一块。用清水洗一下。

5.卤干切丝，蒜切沫。

6.锅内烧开水，焯烫豆芽、胡萝卜和木耳。约2-3分钟断生即可，可以尝一下。

7.放入冷水中浸泡一下。不要用生水啊，我用的是饮水机里的水。

8.将所有材料放入大碗内，加适量盐、糖、生抽、老醋、鸡精、香油拌匀。

9.最重要的是要加一勺老干妈油辣子，香极了！

热心网友时间：2022-06-30 12:27

付费内容限时免费查看回答首先将豆芽用剪刀剪去根部，清洗干净。2.其次下锅焯熟，过凉开水。3.最后装入碗中加入蒜末，辣椒，盐，鸡精，香油，淋上热油，放入香菜抓匀即可。