怎么挑好的草莓?
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发布时间：2022-04-26 16:46
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时间：2022-05-01 13:43
挑好的草莓需要从以下几个方面入手。
1看形状。不买畸形草莓，正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。
2看颜色。挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽的车草莓。激素草莓则颜色不均匀、光泽度差，在草莓的头部即草莓叶蒂部分青白可见。草莓的局部红颜色过于深重，而其他部分较为浅。好的草
莓应该是颜色均匀，色泽红亮。
3试手感。上手去亲亲按压草莓，要选购果实结实、手感较硬者；太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买；最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。
4闻味道。好的草莓比较清香，是淡淡的草莓香，是草莓特有的清香，而激素草莓的味道就比较奇怪或者草莓的味道特别重。
5掂重量。在购买草莓的时候要看看注意个头和重量，过大过重的草莓不要买，多为激素草莓。这种激素草莓多数在咬开后为空心。而体重适中，比较轻的草莓会比体重大的草莓好。
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时间：2022-05-01 15:01
挑好的草莓，首先挑选的时候应该尽量挑选全果鲜红均匀，色泽鲜亮，有光泽的。不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。其实太大的和长得奇形怪状的畸形草莓不能买，个头大的草莓多是在种植中使用激素的。有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心，长期大量食用有可能损害人体健康。最后可以闻一下，自然成熟的草莓会有浓厚的果香，而染色草莓没有香气，或是淡淡的青涩气。
热心网友
时间：2022-05-01 16:36
1、看颜色
我们在购买草莓的时候首先要注意看一下草莓的颜色，如果草莓没有全红，或者是半青半红的，说明草莓没有熟好，或者是草莓在还没成熟的时候就被摘下来放熟的，这种草莓不要购买，口感会比较酸，而且放熟的草莓水分流失比较多。我们在挑选草莓时，尽量选择草莓果实全红均匀的，但是也不要太红的。另外我们也要注意看一下草莓籽的颜色，正常的草莓籽是*的，如果你看到的是红色的，那有可能是商家为了草莓漂亮进行了染色。我们在购买草莓的时候可以随时携带一张纸巾，挑选草莓时，将草莓在纸巾上擦拭一下，如果纸巾上沾了较多的红色，就不要购买了，草莓很可能是被染色了，而草莓本身可能根本没有成熟。
2、看个头
很多人在购买草莓的时候都喜欢挑个头大的。但是个头过于大的草莓很有可能是被打了激素才长成这么大的。另外有些草莓长得奇形怪状，这种草莓往往是在种植的过程中滥用激素造成的，过多食用对我们的身体健康会有影响，因此即使便宜也不要购买。在购买草莓时，我们应选择个头适中，大小均匀的，呈圆锥形状的草莓。
2、看表面
首先要看一下草莓蒂的颜色，如果草莓蒂的颜色青绿，细看有细小的绒毛，并且草莓的表面没有损伤，那么这样的草莓才是新鲜的草莓。如果草莓蒂已经发黄发黑，则说明草莓已经不新鲜了，就不要购买了。
4、看包装
很多售卖草莓的水果店或小摊，都会将草莓放在塑料盒或者塑料盆里，整盒售卖，看似非常方便。但是有的卖家会将不新鲜的草莓放在盒子底部，这样我们就看不到了。因此我们在购买草莓的时候尽量自己挑选，自己亲眼看到的摸到的才能保证是新鲜的，不要购买盒装的。
5、闻气味
在对草莓进行购买挑选的时候，我们可以拿几个草莓用鼻子闻一闻，自然成熟的草莓会散发着比较明显的清香的味道，如果草莓闻起来没有什么味道这样的草莓最好不要购买，因为这样的草莓大多数不是自然成熟，而是被喷洒了催熟剂，使颜色看起来红彤彤的，这样的草莓不仅口感不好，营养也会大打折扣。
热心网友
时间：2022-05-01 18:27
以下是实际情况的举例：
上图的两种草莓就是属于形状比较奇怪的草莓，有出现扭曲和凹陷。这样的草莓不建议购买。下图是比较正常的草莓的形状：
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看草莓的颜色：激素草莓颜色不均匀、光泽度差，在草莓的头部即草莓叶蒂部分的颜色青红分明。草莓的局部红颜色过于深重，而其他部分较为浅。而好的草莓应该是颜色均匀，色泽红亮。
以下是一些举例：
以上的草莓色彩非常不均匀，头部的地方青白可见，下面的图为正常草莓和激素草莓的对比图，左边为正常的草莓，而右边就是激素草莓。
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看草莓的表面：如果表面颗粒过于红的草莓要特别警惕。正常的草莓表面的芝麻粒应该是金*。同时如果表面的有白色物质不能清洗干净的草莓也不要挑选购买，很多草莓往往在病斑部分有灰色或白色霉菌丝，发现这种病果切不要食用。
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看草莓的内部：切开草莓，一定要沿着草莓蒂为中心点的方向，如果草莓内有出现空腔或者是有洞，建议不要购买，有可能是激素草莓或者是有虫卵存活过的草莓。还有就是如果切开的草莓的果肉颜色过于白的也不要购买。好的草莓果肉鲜红有光泽，内部没有任何空腔
以下是举例：
以上的图片是带有空腔的草莓或者是果肉颜色过白的情况，这样的草莓建议大家挑选的时候要非常谨慎。
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闻草莓的气味：好的草莓比较清香，有草莓特有的清香，而激素草莓的味道就比较奇怪或者草莓的味道特别重。
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尝尝草莓的味道：好的草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。
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称草莓的体重：体重特别大的草莓不要买，那样的草莓不能买，多为激素草莓。而体重适中，比较轻的草莓会比体重大的草莓好。
热心网友
时间：2022-05-01 20:35
1、看外观，太大的和长得奇形怪状的畸形草莓不能买，个头大的草莓多是在种植中使用激素的。有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心，长期大量食用有可能损害人体健康
2、看颜色。挑选的时候应该尽量挑选全果鲜红均匀，色泽鲜亮，有光泽的。不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。
3、闻香气。自然成熟的草莓会有浓厚的果香，而染色草莓没有香气，或是淡淡的青涩气
4、看内部，自然成熟的草莓，瓤是红色的，只有内芯会有一点点白色，而且果香非常浓厚。染色的草莓，瓤是白色的，没有香气。
