凉拌金针菇的做法?
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发布时间:2022-04-26 16:49
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热心网友
时间:2022-07-01 08:37
材料
金针菇250克、红椒1个、葱几根、蒜2瓣、盐1/3茶匙、白糖1/3茶匙、耗油1汤匙、生抽1汤匙、辣椒油1茶匙。
做法
1、准备好原材料。
2、将金针菇剪去根部,一根根撕开,红辣椒切丝,加入红辣椒可以增色,让我们更有食欲。
3、锅里烧开半锅热水,下金针菇和红椒丝焯30秒。
4、将焯好的金针菇及红椒丝捞起放在事先备好的纯净水中冷却。
5、将冷却的菇和红椒丝控水。
6、准备一碗调料汁:蒜切沫、葱白切细,加入盐和糖,调入生抽和耗油,加入少量冷开水即成汁。
7、将调好的料汁浇在菇上。
8、将料汁和菇拌匀。
9、取一碗,将拌好的菇码在碗里。
10、将碗倒扣在盘子里。
11、将碗取出,调入一勺辣椒油在菇上。
12、静置半小时就可以吃了。
热心网友
时间:2022-07-01 09:55
凉拌金针菇
主料:
金针菇,黄甜椒,葱段,蒜蓉,生抽,香醋,香油,蜂蜜(糖)。
1、水烧开,先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出;
2、将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟;
3、1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜(糖)和蒜蓉充分拌匀成湿料,将2料捞出,轻轻挤干水分放入拌匀;
4、上桌前滴几滴香油即可。
热心网友
时间:2022-07-01 11:30
付费内容限时免费查看回答金针菇一大把,用水冲洗干净,将根部切掉,只留腰部以上嫩的部位步骤2凉拌金针菇的做法图解胡萝卜切细细的丝,香葱大蒜切末步骤3凉拌金针菇的家常做法金针菇入开水中,焯一两分钟,捞出后过两遍凉水步骤4凉拌金针菇的简单做法将金针菇攥干水入盆中,胡萝卜不用焯水,吃生的清甜脆嫩步骤5凉拌金针菇怎么吃用适量的米醋、生抽、盐、辣豆豉调成碗汁步骤6凉拌金针菇怎么做将碗汁倒在金针菇胡萝卜丝上,再撒(香葱末、大蒜末,最好用热油过下),混合均匀就可以了。
热心网友
时间:2022-07-01 13:38
金针菇拌芹菜的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱
便秘食谱
清热去火食谱
高血压食谱
口味:咸鲜味
工艺:拌
金针菇拌芹菜的制作材料:主料:芹菜300克,金针菇50克
调料:醋10克,盐3克
金针菇拌芹菜的特色:颜色一黄一绿,养胃养眼,令人食欲大...
凉拌金针菇怎么做?
金针菇、辣椒面、辣椒粉、盐、鸡精、糖、孜然粉、白芝麻、葱、姜、蒜、八角、花椒 3 做过 ↘彼岸☆/tp 请点击输入图片描述 好吃到爆的凉拌金针菇 金针菇、小米辣、蒜、生姜、葱、盐、生抽、老抽、鸡精 8 做过 爱吃辣的陈小厨 请点击输入图片描述 凉拌金针菇 金针菇、香油、黄瓜、胡萝卜、醋、...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
家常凉拌金针菇怎么做
1、金针菇洗净,焯熟捞出,备用。2、葱切段、蒜切片备用。3、取适量酱油、醋、香油、盐、少量芥末,搅拌均匀调成汁。4、将调好的汁均匀倒在金针菇上,放葱和蒜,搅拌均匀,较后撒上一些熟芝麻。5、美味可口的凉拌金针菇就做好啦,是不是超级简单呢!厨房小白也可轻松上手哦!
爽口凉拌金针菇家常做法
1、原料:金针菇、蒜、红辣椒、盐、鸡粉、生抽、香醋、油、小香葱。2、准备金针菇、蒜、辣椒、小香葱、鸡粉、生抽、香醋。3、把金针菇去头洗净弄散。4、蒜切末加盐和鸡粉拌匀,辣椒斜切小段,葱切末。5、锅烧开水,把金针菇下锅加少许盐焯烫熟后。6、金针菇捞出过冷水,挤干水分。7、用模具定...
五种凉拌金针菇的做法
1. 麻辣金针菇:将金针菇洗净切段,焯水烫熟,捞出沥干水分。葱姜蒜切末,辣椒切圈备用。炒锅烧热加入油,放入蒜末翻炒出香味,加入辣椒圈和葱姜炒匀,倒入金针菇翻炒均匀,加入盐、鸡精等调味料,最后加入花椒粉,炒匀即可。2. 京葱凉拌金针菇:将金针菇洗净切段,焯水后捞出沥干水分。京葱切成...
凉拌金针菇家常简单的做法
1、主料:金针菇250克、红椒1个、葱几根、蒜2瓣、盐1/3茶匙、白糖1/3茶匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、辣椒油1茶匙。2、首先将金针菇剪去根部,一根根撕开,红辣椒切丝。3、锅里烧开半锅热水,下金针菇和红椒丝焯30秒。4、将焯好的金针菇及红椒丝捞起放在事先备好的纯净水中冷却。5、准备一碗...
凉拌麻辣金针菇的做法
1、用料:金针菇1把,大蒜多半头,泰椒3-5个,盐适量,醋2-3勺,白糖小半勺,辣椒油,耗油小半勺,海天酱油1勺。2、将金针菇去尾,撕成小朵。3、将水烧开把撕成小朵的金针菇放入,约两分钟左右捞出。4、捞出放入凉水中过凉,挤干水分放入盘中备用。5、把蒜拍碎切碎,泰椒切成圈即可不用...
金针菇凉拌怎样做
凉拌金针菇的做法:1.金针菇清洗干净,大蒜2瓣切成蒜末。2.锅里加入清水,大火烧开,然后放入金针菇煮1分钟左右。3.捞出,用凉开水冲凉,沥干水分。4.金针菇上加入蒜末,淋上豆瓣酱1勺。5.锅内加适量油,烧热之后浇到金针菇上。6.较后放少许醋、盐和鸡精搅拌均匀即可。小贴士:金针菇焯水的...
凉拌金针菇的做法,,,快来学学吧
下面跟小编一起来看看吧。食材金针菇 300克干辣椒 4个食用油 适量花椒 少许盐 适量生抽 适量海鲜酱油 适量香油 少许蒜末 适量葱末 适量醋 适量糖 适量 准备蒜末、葱末、干辣椒等原材料切好,金针菇去根洗干净备用。热水里面放少许盐,将金针菇放入其中焯熟,大概1分钟之后捞出。
凉拌金针菇怎么做的?
凉拌金针菇的做法是什么
1、准备一捆新鲜的金针菇备用,把根部切下一段的,如下图。凉拌金针菇的做法是什么2、锅中加水烧开,如下图。凉拌金针菇的做法是什么3、金针菇泡水洗干净即可。凉拌金针菇的做法是什么4、水烧开后下入金针菇煮熟。凉拌金针菇的做法是什么5、爆点花椒油拌一下好吃,根据自己的口味放自己喜欢吃的...