电瓶炉为何做了春饼皮不好太硬。

发布网友发布时间：2022-04-26 16:37

共2个回答

热心网友时间：2023-10-14 19:58

因为春饼这种东西的话，它本来就是一种厄面食，而你的做这种面食的话，最好还是使用一些呃蒸炉啊这种的，或者说是呃油炸的也是可以，但是如果说你用电磁炉的话，因为它的电磁炉火候的话，相对来说没有，我们我们日常用的普通的煤气，或者说是碳炉的这个呃温度高，所以的话它的这个喷射时间相对来说需要久一些，而这样的话就容易导致这种，呃，春饼的话啊火入的比较慢，这样的话时间就会相对久一点，而你进行炸春饼的话，它就会相对来说呃相对偏硬一点，这个也是很常见的一种情况。

热心网友时间：2023-10-14 19:58

都这样，正在研究中

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