自制木糖醇全麦饼干怎么做好吃又简单,做
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发布时间：2022-04-26 16:36
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时间：2023-10-14 17:44
主料
全麦面粉 ：110
低筋面粉 ：110
玉米油 ：50
黄油 ：55
木糖醇 ：60
全蛋液 ：40
辅料
盐 ：2
具体步骤
第一步
黄油室温软化加木糖醇打发。
第二步
分次加入蛋液打发均匀。
第三步
加入玉米油和盐，用低速打均。
第四步
加入过筛的全麦粉和低粉。
第五步
搅拌均匀揉成团，入冰箱冷藏半小时。
第六步
分成20克一个小团。
第七步
用保鲜袋隔着，用月饼模具压出饼干花纹。
第八步
烤箱预热170度，中层上下火20分钟。烤好不要马上拿出来，在烤箱内闷五分钟。
