蝎子怎么吃,吃的时候是不需要把毒刺和那黑的毒液那剪掉

发布网友发布时间：2022-04-26 16:43

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热心网友时间：2022-06-26 05:06

蝎子可以和龟一起煲成蝎子龟祛湿汤，吃的时候是要扯掉尾巴和两只大螯的(有毒)。

具体做法如下，需要准备的材料有：

主料：蝎子80克、猪骨400克、龟820克。

辅料：石黄皮39克、盐2茶匙、油1茶匙、蜜枣4个、土茯苓123克、云苓淮山39克。

1、配料：土茯苓123克。

2、配料：石黄皮39克。

3、配料：云苓淮山合计39克。

4、料：龟（直接让市场的老板帮我切好），猪骨

5、肉类先飞水处理

6、肉类飞水后要过冷河

7、蝎子冲洗干净即可，不要用手碰哦

8、清水约2/3煲，先将汤料（姜，云苓，土茯苓，淮山，蜜枣，石黄皮）放进煲里煲

9、水开后，加入肉类，先中火煲10分钟，后慢火煲80分钟

10、汤煲好后，加入适量的食盐调味，然后再滚2分钟，熄火

11、装起，好喝的蝎子龟祛湿汤完成

热心网友时间：2022-06-26 05:06

你好：

油炸
1、剪掉蝎子尾部毒针，去掉内脏，用水洗净
2、把蝎子放在水里浸泡一会儿
3、煮蝎子，煮到半熟
4、.把蝎子放入油锅中炸
5、放调料，继续炸，直到飘来一阵蝎子的清香
6、等蝎子冷却一下（太烫吃了上火）
泡酒
一种用活蝎生产保健酒的方法，包括如下工艺：a．将活蝎清洗吹干；b．再用电击蝎体并收集其尾刺所排出的液体；c．将收集的液体进行冷冻；d．将取液后的活蝎汽蒸、烘干、粉碎；e．将d中的粉碎物和经汽蒸并烘干的木瓜粉粹物、薏苡粉以及红花按比例混合拌匀并用曲酒充分湿润后，装于渗漉筒中，加入曲酒，用常规方法收集渗漉液；f．将c中的冷冻物在（－2℃－10℃）的环境温度下加入e中的渗漉液中，搅拌、静置、过滤、灌装即可。

希望能帮到您