煮过西兰花菜的水能喝吗?

发布网友发布时间：2022-04-26 18:14

共2个回答

热心网友时间：2023-05-29 00:37

你的意思是：
西兰花在水中焯一段时间后剩下的水？这样的水最好别喝，有农药残留。
若西兰花在水中焯后再加水，可以喝。

热心网友时间：2023-05-29 00:37

据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。
但水最好不要喝，吃菜更好。

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