菠菜拌毛蚶怎么做

发布网友发布时间：2022-04-26 18:01

共2个回答

热心网友时间：2023-10-19 19:14

用料
毛蚶
菠菜
蒜
盐
糖
味精
香油
芥末油
菠菜拌毛蚶的做法
菠菜洗净，锅内烧开水，水开后将菠菜放入汆烫。汆烫后将菠菜捞出，用冷水冲凉，让后攥干，切成段儿。
毛蚶放入锅中煮熟，将毛蚶肉抠出备用。
大蒜拍扁切碎，拌入菠菜段儿和毛蚶肉。
放入适量盐，糖，味精，香油，芥末油，搅拌均匀就可以吃了。

热心网友时间：2023-10-19 19:15

这是一道营养丰富又爽口的凉拌菜……
wy踏月色而来
用料
毛蚶或是其它贝类海鲜、虾米皮也不错芥末油
菠菜一把盐
味精芝麻油或是橄榄油、我都用了一点
芥末油拌菠菜毛蚶的做法
毛蚶洗净开锅煮熟、把毛蚶肉扒出来备用、菠菜洗净焯水捞出切段备用

把菠菜和适量的毛蚶加盐、味精、芥末油、橄榄油、芝麻油拌匀即可