督威啤酒为什么叫魔鬼?
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发布时间：2022-04-26 18:08
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时间：2023-10-20 05:08
督威啤酒由于它8.5%的高酒精浓度，在20世纪20年代时被比利时啤酒爱好者定义为恶魔/魔鬼（Duvel），并广为流传开来。
督威啤酒不加入任何添加剂和防腐剂。其滋味的与众不同，入口即知。8.5%的酒精含量，丰厚细腻的泡沫，丝滑的口感使Duvel在其他比利时啤酒中脱颖而出。
因为督威的高酒精度，和“魔鬼般”的后劲。所以一个人一次并不能喝很多。现在欧洲最高纪录“单人喝10瓶”。
相关特点
督威酒厂最早建立于1871年，这种金*的啤酒在装瓶之前，已经在“Duvel moortagat”家族酿酒厂的酒窖中进行了两个月的连续发酵，而这种发酵是需要在两种不同的温度（高温和低温）之下严格进行。光其制作工艺的制作流程书就有三百页厚。
成品的8.5%酒精含量以及16.9%麦汁浓度，使得督威拥有丰厚的泡沫层，细腻的泡沫及微苦巧克力的丝滑感。被啤酒大师Michael Jackason誉为举世5大顶尖啤酒之一。白色的忠厚肥实瓶装下面，却有着魔鬼般的后劲。
以上内容参考：百度百科-督威啤酒
