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牛肉炒甜椒怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-26 17:43

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2个回答

懂视网 时间:2022-07-28 09:08

1、首先,我们将所需要的食材准备好,甜椒两个,并洗净切成小丝状放在碟子中备用。

2、准备切好的肉片,以及姜片。(喜欢放蒜的朋友也可以放点蒜)

3、接下来开始炒菜。预热锅底,倒入适量的食用油,然后将肥肉先放进去翻炒至有点焦黄。

4、再把瘦肉片放进去一起翻炒,以及姜片放进去爆炒出味道。

5、再将甜椒倒进锅里,翻炒2分钟左右,加入适量的盐,几滴生抽酱油。

6、翻炒均匀后,加入一点清水,盖住锅盖煮3分钟左右,主要是将甜椒煮软。

7、最后,可以选择放入点葱花,也可以不放,加入一点鸡精调味,尝试一下味道如何,可以的话即可出锅,这道红艳艳的菜就这样做好了。卖相还是不错的哦。

热心网友 时间:2022-07-28 06:16

牛肉炒甜椒?
1.将所需要的材料准备好,2个甜椒,切好的牛肉片。
2.牛肉片加入一些盐、酱油腌制10分钟左右,这样比较入味一点。
3.甜椒洗净,然后切成大小均匀的小条状,底部的菜籽可以不要。
4.预热锅底,倒入适量的油,然后将牛肉放进去翻炒一下。
5.牛肉颜色由红色变成棕色后,将甜椒也一起放进去翻炒。
6.加入适量的盐、酱油,一起翻炒均匀,如果有点干锅,要加点净化水。主要是让甜椒煮熟。
7.加入切好的葱花。尝试一下味道如何,加入一点鸡精调味,最好是炒干,这样香味比较足
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