四斤草莓应该放多少糖
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发布时间：2022-04-26 17:57
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热心网友
时间：2023-10-19 12:40
准备材料：草莓800g、柠檬半颗、白糖240g
制作步骤：
1、草莓800克左右、白糖240克（做果酱的糖要占水果的20-30％左右）柠檬半颗；
2、草莓去蒂洗干净切块，不用切太小，这样熬出来的有草莓颗粒；
3、把糖倒进草莓里拌均匀，腌制30分钟至1小时多左右；
4、草莓倒进无油的锅里小火熬制，不停搅拌；
5、熬制中途把白色的沫沫撇出来；
6、熬制粘稠时挤入半颗柠檬汁，继续搅拌一会就可以关火出锅了；
7、瓶子和盖子用水煮开几分钟杀菌消毒，记得晾干水份再用；
8、果酱趁热倒进瓶子里，完成。
