杏鲍菇炒猪颈肉怎么做

发布网友发布时间：2022-04-26 17:46

共1个回答

热心网友时间：2023-10-11 13:21

主料猪颈肉250g杏鲍菇450g辅料蚝油1匙生抽1/2匙米酒1/2匙花生油适量姜丝适量大葱1段清水1匙盐适量鸡精适量
步骤
猪颈肉炒杏鲍菇的做法步骤11.准备好食材
猪颈肉炒杏鲍菇的做法步骤22.将切好的肉片调入鸡精1勺，米酒半匙，花生油半匙拌均匀待用。
猪颈肉炒杏鲍菇的做法步骤33.蚝油一匙、生抽半匙、盐、清水一匙拌匀待用。
猪颈肉炒杏鲍菇的做法步骤44.锅加热倒入适量的油，放入姜丝、大葱炒出香味。
猪颈肉炒杏鲍菇的做法步骤55.放入猪颈肉片
猪颈肉炒杏鲍菇的做法步骤66.煎炒出肉香味装出。
猪颈肉炒杏鲍菇的做法步骤77.原锅倒入适量花生油，放入杏鲍菇片翻炒均匀。
猪颈肉炒杏鲍菇的做法步骤88.煎炒出水份，转大火收汁。
猪颈肉炒杏鲍菇的做法步骤99.放入肉片
猪颈肉炒杏鲍菇的做法步骤1010.翻炒均匀，放入葱片翻炒匀。
猪颈肉炒杏鲍菇的做法步骤1111.淋入蚝油汁
猪颈肉炒杏鲍菇的做法步骤1212.翻炒均匀即可出锅