香煎猪颈肉焖饭(电饭锅焖饭)怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-26 17:46
共1个回答
热心网友
时间：2022-07-12 13:50
鸡蛋 一只
洋葱 一个
葱 适量
料酒 适量
生抽 适量
花椒油 适量
寿司酱油 一勺
香煎猪颈肉焖饭（电饭锅焖饭）的做法
猪颈肉适量，切片后用料酒、生抽、香草、花椒油腌制；
洋葱一个，切片；
鸡蛋一只，搅拌。
加入适量食用油，将猪颈肉放入平底锅煎；
煎熟后用剪刀剪碎。
煎蛋；
蛋熟以后将洋葱炒香。
淘米，加水；
洋葱、鸡蛋、一半葱花放入电饭锅中，加入寿司酱油、适量食盐（如果有米酒可以加两勺），开始煮饭；
饭熟后加入另一半葱花和煎肉，搅拌后焖2分钟即可食用。
