馒头属不属于面包!为什么?

发布网友发布时间：2022-04-26 18:06

共2个回答

热心网友时间：2022-06-20 17:01

馒头和面包都是面食
现在都放酵母了
也都差不多吃起来没哪感觉了
但有的地方没放
你可以去试试~！其实没放酵母的
放碱的更好吃点
对身体也好

热心网友时间：2022-06-20 18:19

付费内容限时免费查看回答您好，很高兴回答你的问题解答如下

二者不是一个概念。

馒头和面包区别在于面团的配料不一样，加热的方式不一样，且从营养角度来看，馒头的营养价值略高于面包，还有面包和馒头虽然都是发酵制品，但面包是经过烘烤制作出来的，色、香、味都比较好。

面包

面包也写作麺包，一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品，以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料。

通常提到面包，大多会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等，但其实世界上还有许多特殊种类的面包。

面包又被称为人造果实，品种繁多，各具风味，温度高时较为松软好吃，低温的状态下会变硬，风味、口感都会差很多。