西红柿鸡蛋打卤面怎么做的?
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发布时间:2022-04-26 18:04
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热心网友
时间:2023-10-20 00:20
法如下:原料:鸡蛋三个(其实一般两个就够,没办法,老公爱吃)打散西红柿两个,切成小块木耳、黄花、腐竹适量,用热水泡开,切成小段做法:
1.锅里放油,从姜蒜炝锅(做好切的块大一些,这样炝锅以后可以捡出来,这样就不用担心吃面的吃后吃到葱姜什么的,吃起来更痛快,哈哈),油7分热的时候放入鸡蛋翻炒,尽量炒的碎一些,不要让鸡蛋结成大块。
2.鸡蛋炒好后(不要炒太老)放入西红柿,然后加盐、糖、酱油,继续炒到西红柿出汤。
(呵呵,其实这个过程就是西红柿炒鸡蛋嘛)
3.然后倒入适量水,这个可以根据个人口味啦,喜欢稀一些的就多放一些,我放的水不多,而且放盐也不太多,本来是想这样老公可以多吃些卤,少吃些面,结果却是卤和面哪个也没少吃,吓人
4.水开后放入泡好的木耳、黄花、腐竹,因为已经是用热水泡好的了,所以煮上一小会儿就熟了。
5.最后和一些水淀粉倒进去,我放的特别少,自己家吃嘛,卖相是次要的,还是货真价实比较好。
6.出锅后可以洒上一点儿香菜,提味,也增加一些颜色
热心网友
时间:2023-10-20 00:20
西红柿鸡蛋打卤面有很多做法
你可以百度搜索下
里面很多视频教你怎样去做
朋友,希望能帮助到你
西红柿鸡蛋打卤面
西红柿鸡蛋打卤面 1. 三颗鸡蛋打散煎熟备用,锅里加油,倒入去皮的西红柿厅炒出汁水 2. 再倒入鸡蛋翻炒,加一勺蕃茄酱,一勺生抽,一勺蝇油,一茶匙盐和白糖,加半小碗水煮至鸡蛋吸满汤汁 3. 最后倒入水淀粉勾,撒上葱花,与煮好的面条着吃即可 ...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
西红柿鸡蛋打卤面怎么做的
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西红柿鸡蛋打卤面的做法
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西红柿鸡蛋打卤面条如何做
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西红柿鸡蛋打卤面怎么做?
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大家西红柿鸡蛋打卤面怎么做
西红柿鸡蛋打卤面的做法图解99.把切好的面条抖落开,面条就做好了。(为了防止粘连,还要撒一些面粉抖落面条。)西红柿鸡蛋打卤面的做法图解1010.锅中添适量的水烧开,放入面条用筷子划散,不要让面条粘在一起。西红柿鸡蛋打卤面的做法图解1111.把煮好的面条过凉水后捞出放到碗中。西红柿鸡蛋打卤面的做法...
西红柿鸡蛋打卤面怎么做如何做好吃
鸡蛋西红柿打卤面的做法:
1、热油锅放入葱末,炒出香味;2、放入西红柿煸炒至软。3、放入白糖、老抽;4、不停搅拌,直至西红柿软烂,放入鸡蛋、盐调味,搅拌出锅;5、香喷喷的一碗鸡蛋西红柿卤;7、面条煮熟后,捞出,浇上卤即可。