阿胶糕的配料都可以放些什么来熬?

配料比例可以按照这样的：阿胶、黑芝麻、核桃仁各250克，枸杞100克，冰糖200克，黄酒500毫升，按照这个配料比例250克的阿胶大概可以做出2-3斤的阿胶糕。熬阿胶糕的配料比例 做阿胶糕的时候需要提前将阿胶敲碎，并用黄酒浸泡1-3天左右。阿胶糕中的阿胶含量占比在25%左右比较好，可以根据个人的口味喜好添...

5、阿胶粉中倒入黄酒，盖上保鲜膜，浸泡一天。盖保鲜膜是为了防止酒精挥发。6、将黄酒和阿胶全部倒入不锈钢锅中，小火加热，然后放入冰糖，搅拌至冰糖融化，继续小火慢慢熬煮，中间要不时的搅拌一下。7、熬煮阿胶的时候可以顺便把配料准备好。核桃仁炒香或者放入烤箱150度，烤10-15分钟。红枣清洗干净以...

熬阿胶糕的配料比例：阿胶、黑芝麻、核桃仁各250克，枸杞100克，冰糖200克，黄酒500毫升，按照这个配料比例250克的阿胶大概可以做出2-3斤的阿胶糕。阿胶糕属于药食同源产品，采用阿胶配以黑芝麻、核桃仁、新疆大枣等药食两用的天然原料精制而成。古代四大美人里面，杨贵妃的皮肤最好。唐代诗人白居易曾经这...

4、锅中放入适量的黄酒，中火开始熬。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0eb30f2442a7d933d2e11074a34bd11373f0016f"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0eb30f2442a7d933d2e11074a34bd11373f0016f?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw...

阿胶糕的熬制方法：配料：阿胶500克、黑芝麻500克、核桃仁500克、冰糖250克、黄酒2瓶（绍兴黄酒或即墨黄酒为宜）准备：1、将黑芝麻干炒，不断翻炒至清脆声，闻到香味为止2、将核桃仁掰成小块儿，不要夹杂硬壳和中间的隔子3、阿胶块用打粉机打碎，利用溶化；无打粉机可以用黄酒泡1...

一、阿胶放入碗中倒入黄酒覆盖。二、用保鲜膜密封侵泡一到两天。三、准备好核桃230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克 四、把泡好的阿胶和冰糖一起放入锅内。五、用中火熬至完全融化。六、保持中火熬出如图样子。七、然后加入核桃和桂圆搅。八、接着加入红枣和枸杞，继续搅拌均匀。...

黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒等制成的食品，是老少皆宜且具有复合保健价值的补品。阿胶糕主要原料是阿胶、核桃仁、黑芝麻等，其配方是不固定的，可以根据自身需求和喜好添加其它辅料。比如红枣、枸杞、桂圆肉、芝麻、冰糖、黄酒、人参、鹿茸、玛咖、茯苓、蔓越莓、玫瑰花、酸枣仁、黄芪、当归、大杏仁等。

将阿胶与黄酒熬制粘稠状，熬制30至40分钟，放入大枣，不停搅拌。放入枸杞，核桃，黑芝麻，不停搅拌。熬制成固体状，固定。晾凉，切小块，放入冰箱，随时食用。阿胶糕：阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少...

阿胶熔化时必须小火慢熬，防止糊锅。配料可以根据个人口味添加，如桂圆、杏仁等。成型过程中要耐心等待，确保阿胶糕完全凝固。储存时要放在阴凉干燥处，避免高温和潮湿导致变质。总之，手工阿胶糕不仅具有滋补的功效，而且自己动手制作可以保证食材的新鲜和健康。虽然制作过程比较繁琐，但遵循上述步骤，相信你...

1. 将250克阿胶放入碗中，加入480毫升黄酒，覆盖后侵泡至阿胶完全吸收黄酒，通常需两天时间。2. 准备230克核桃仁、150克黑芝麻、200克红枣、220克桂圆和50克枸杞。3. 将泡软的阿胶和260克冰糖放入锅中。4. 用中火加热，搅拌至阿胶和冰糖完全融化。5. 继续中火熬制，直至出现如图所示的粘稠状。6....