苦瓜黄豆猪骨汤的做法有哪些?
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发布时间：2022-04-26 20:25
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时间：2023-10-29 08:17
苦瓜黄豆猪骨汤气味苦甘、清润，具有清暑除热、明目解毒的功效，是夏日解暑的好汤饮。
材料
主料：排骨500g；
辅料：黄豆200g、苦瓜300g、食盐适量
苦瓜黄豆猪骨汤
1
猪骨洗净飞水备用。
2
黄豆提前浸泡四小时。
3
苦瓜去籽切大块用盐水泡十分钟。
4
将猪骨、苦瓜、黄豆一起放入锅内，加入足量清水，大火烧开转小火煲一小时，出锅前用食盐调味即可。
小贴士
煲汤类需一次加足量的清水，如果少水只可以加开水。
