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白萝卜怎么做凉菜好吃

发布网友 发布时间:2022-04-26 20:14

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2023-10-28 01:57

白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为"蔬中最有利者"。

食材

主料

白萝卜   300g

青红辣椒   3根

香菜   3根

生姜   1小块

辅料

油   适量

盐   适量

糖   适量

陈醋  适量

味精   适量

凉拌白萝卜的做法步骤:

1.原料图

2.萝卜切细丝。

3.放盐揉搓片刻,待用。

4.香菜、青红辣椒切碎末。

5.生姜切碎末。

6.挤去萝卜的水。

7.将挤去水分的萝卜、香菜末、生姜末、辣椒末放盘中,放各种辅料,拌均。

小贴士:一定要将盐渍过的萝卜水分挤干净。(品略图书馆 http://www.pinlue.com/ )

热心网友 时间:2023-10-28 01:57

将白萝卜皮削下来(要带一点萝卜肉的),弄一些水,放入白糖,白醋,陈醋,将萝卜皮放入水中,密封好后放到冰箱保险一星期,一星期后待到萝卜成薄片状就可以食用了(只要萝卜皮的)

热心网友 时间:2023-10-28 01:58

夏天做凉菜可以把白萝卜擦丝,焯水,过凉水,控干以后加入调料凉拌~爱婴斯坦建议您夏季天气炎热,可以多吃凉菜,适当的多放一点醋少放或者不放辣椒。

热心网友 时间:2023-10-28 01:57

白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为"蔬中最有利者"。

食材

主料

白萝卜   300g

青红辣椒   3根

香菜   3根

生姜   1小块

辅料

油   适量

盐   适量

糖   适量

陈醋  适量

味精   适量

凉拌白萝卜的做法步骤:

1.原料图

2.萝卜切细丝。

3.放盐揉搓片刻,待用。

4.香菜、青红辣椒切碎末。

5.生姜切碎末。

6.挤去萝卜的水。

7.将挤去水分的萝卜、香菜末、生姜末、辣椒末放盘中,放各种辅料,拌均。

小贴士:一定要将盐渍过的萝卜水分挤干净。(品略图书馆 http://www.pinlue.com/ )

热心网友 时间:2023-10-28 01:58

将白萝卜皮削下来(要带一点萝卜肉的),弄一些水,放入白糖,白醋,陈醋,将萝卜皮放入水中,密封好后放到冰箱保险一星期,一星期后待到萝卜成薄片状就可以食用了(只要萝卜皮的)

热心网友 时间:2023-10-28 01:58

夏天做凉菜可以把白萝卜擦丝,焯水,过凉水,控干以后加入调料凉拌~爱婴斯坦建议您夏季天气炎热,可以多吃凉菜,适当的多放一点醋少放或者不放辣椒。

热心网友 时间:2023-10-28 01:57

白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为"蔬中最有利者"。

食材

主料

白萝卜   300g

青红辣椒   3根

香菜   3根

生姜   1小块

辅料

油   适量

盐   适量

糖   适量

陈醋  适量

味精   适量

凉拌白萝卜的做法步骤:

1.原料图

2.萝卜切细丝。

3.放盐揉搓片刻,待用。

4.香菜、青红辣椒切碎末。

5.生姜切碎末。

6.挤去萝卜的水。

7.将挤去水分的萝卜、香菜末、生姜末、辣椒末放盘中,放各种辅料,拌均。

小贴士:一定要将盐渍过的萝卜水分挤干净。(品略图书馆 http://www.pinlue.com/ )

热心网友 时间:2023-10-28 01:58

将白萝卜皮削下来(要带一点萝卜肉的),弄一些水,放入白糖,白醋,陈醋,将萝卜皮放入水中,密封好后放到冰箱保险一星期,一星期后待到萝卜成薄片状就可以食用了(只要萝卜皮的)

热心网友 时间:2023-10-28 01:58

夏天做凉菜可以把白萝卜擦丝,焯水,过凉水,控干以后加入调料凉拌~爱婴斯坦建议您夏季天气炎热,可以多吃凉菜,适当的多放一点醋少放或者不放辣椒。
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