怎么做凉拌白萝卜丝,最正宗凉拌白萝卜丝的做法大全

发布网友发布时间：2022-04-26 20:14

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热心网友时间：2023-10-28 01:57

凉拌白萝卜丝的做法一1．白萝卜半个。
2．洗净去皮，切成细丝。
3．蒜末。
4．洋葱末。
5．辣酱。（用的这种是腌辣白菜用的。）
6．盐少许。
7．以上所有材料拌在一起。
8．拌均匀即可。
9．凉拌萝卜丝拌好了。（辣酱有少许甜味，也可以再放一点点糖。）凉拌白萝卜丝的做法二凉菜原料：
白萝卜，苹果，黄瓜，干辣椒少许，酱油1大汤匙，香油2小汤匙，糖1小汤匙，白醋2大汤匙，盐少许。凉菜做法：
1.将白萝卜、苹果、黄瓜切丝备用；
2.将白萝卜丝、苹果丝、黄瓜丝用1大汤匙酱油、1小汤匙香油、1小汤匙糖腌20分钟；
3.佐料：2大汤匙白醋、1小汤匙香油、少许盐、少许干辣椒搅拌均匀备用；
4.吃的时候，撒上佐料，即可食用。[吃地带]
凉拌白萝卜的做法三凉菜材料：
白萝卜，红辣椒，香菜，葱，醋，糖，盐，香油。凉菜做法：
1.把萝卜洗净、切片，用两小勺盐抓拌至出水，再以清水洗去备用；
2.红辣椒洗净、去籽切丝，香菜和葱切末备用；
3.将醋、糖、盐、香油在碗里拌匀（根据自己口味调），倒在萝卜和红辣椒上，拌至入味后，撒上香菜末和葱花即可。
凉拌白萝卜的做法四凉菜材料：
白萝卜500克，香葱1棵，大蒜3瓣，食用油25克，香油2小匙，精盐3小匙，白糖1小匙，味精1/2小匙。凉菜做法：
1.萝卜洗净去皮，用刨子刨成细丝，放淘箩内，撒上精盐腌5分钟，挤去萝卜中的辣水；
2.香葱洗净、切末，大蒜洗净切末；
3.锅内放入食用油，待油烧热后倒入萝卜丝，加入半匙盐反复炒3-5分钟，再加入葱末、白糖、味精，炒1-2分钟，装盘，加入蒜末、香油拌匀即可。[吃地带]凉菜特点：
色泽艳丽，清香适口。烹调技巧：
如果加一点胡椒粉，味道也很好。
凉拌白萝卜的做法五凉菜原料：
大长白萝卜，葱，蒜，花椒粒，白醋，盐，味精。凉菜做法：
1.白萝卜洗净切丝，放入开水中焯几分钟，除去白萝卜的涩味，葱、蒜切末备用；
2.炒锅烧热放油，油热后放入花椒粒，浇在备好的葱末、蒜末、白萝卜条上，调入白醋、盐拌匀即可。凉菜特点：
鲜脆爽口，做法简单。

热心网友时间：2023-10-28 01:57

食材明细
白萝卜半根
甜椒小半颗
花椒几粒
蒜一瓣
姜一小块
香菜两根
糖两勺
盐适量
味精适量
香油适量
生抽适量
醋适量
甜味口味
炝工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌白萝卜丝的做法步骤
1
准备好需要的食材：白萝卜半根，甜椒小半颗，香菜两根，花椒几粒，蒜一瓣，姜一小块。
2
白萝卜去皮洗净、切丝（刀工有待锻炼），放入碗中备用
甜椒洗净切丝
香菜洗净切小段
姜蒜切碎。
3
锅底烧干水分，到人适量菜油，烧热。
4
将备好的姜蒜甜椒放入油锅种煸半分钟左右，关火。
5
在萝卜丝中按照自己的口味适量放入盐、味精、香油、生抽、醋、糖调料
将煸好的甜椒与姜蒜末连同油一起倒入萝卜丝中，将香菜放在上面。
6
将食材搅拌均匀即可，放置几分钟味道更佳哦。

热心网友时间：2023-10-28 01:57