小米粥好吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-26 20:24

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热心网友时间：2023-01-12 04:47

小米煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃，有健胃消食、滋阴安神之功效。”

食材明细

主料

小米适量

水适量

原味口味

煮工艺

半小时耗时

简单难度

小米粥的做法步骤

小米半碗。

用清水浸泡15分钟。

淘洗干净，加入凉水。

大火烧开，小火煮十五分钟，关火即可。

热心网友时间：2023-01-12 06:05

小米粥是养胃的最好食疗品了，我们几乎每天都离不开喝小米粥，小米粥喝起来很开胃而且香润，不过前提是要做好小米粥，你可别看小米粥是最普通不过的一个粗粮粥了，小米粥的做法大全中可有它各种各样小米粥的做法呢，小米粥怎么熬好喝呢？想熬好喝的小米粥还是一门技术呢？小米粥的做法大全中熬小米粥是最简单不过的了，不过熬小米粥是有诀窍的，下面我们借着这次机会来看一下小米粥的熬法吧。
小米粥的做法大全:材料小米，冷水做法
1.米洗净，冷水烧开后放入小米；
2.煮开后，改小火煮；
3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。
要注意的几点诀窍：
1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快，而且还不会糊锅底；
2.材质，小米质量参差不齐，我建议还是用四大名米比较好，比如说金谷小米，金谷小米是四大名米之首，康熙开始以后的贡米，不过因为产量比较少所以没有山西米名气大，但它是我试过几种小米里面做出味道最好的。网上也有卖，我在御粟泰丰买过。

3.想要小米粥更好吃的话，可以加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠香黏，更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麦片；

4.如果喜欢甜食可以放些冰糖；也可以用红枣，新疆枣，推荐若羌灰枣、和田玉枣，其中灰枣最甜（其实若羌灰枣只是灰枣的一种，不过若羌是灰枣中的极品）！网上很多。

5.最好不要使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，而引发一些安全隐患。

我们平常虽然没少熬过小米粥，可是你熬的小米粥粘糊吗？这么平平常常的小米粥的做法也是有窍门的，小米粥的做法大全中为大家带来的这款小米粥的做法希望你在实际生活中能够用到。

热心网友时间：2023-01-12 07:40

付费内容限时免费查看回答您好亲，肯定好吃。小米是一种非常传统的健康食品，在北方地区，人们通常会将小米熬制成一些粥点作为晚餐，偶尔还会添加一些豆类、桂圆等食物来补充香甜的口感。除此之外，小米含有的热量也非常低，美容养颜的效果也非常好。所以，想要让自己的皮肤变得更好看的朋友们，喝些小米粥是很好的。有着金*泽的小米，煮起来的小米粥却是十分粘稠，淡淡地飘着一股生来的清香。小米除了熬制成粥，还可以做成金灿灿的糕点。如果平常有不喜欢吃甜东西的朋友们，小米糕可以不用加冰糖，因为属于小米本身的那股香味就会散发到空气里，让人口水直流。如果想要有些东西点缀的话，可以加些红枣、枸杞等比较补的食物。

不过，小米的营养价值虽然很丰富，可以为身体增添一些能量，但是好吃的东西也不能一下子吃太多，吃多了反而容易引起肠胃不舒服。所以，大家在吃小米的时候，一定要把控好这个量，推荐大家晚上喝小米粥，可以起到养胃的效果。只要能够科学地食用小米，就能够让大家的消化能力逐渐增强，从而更加健康成长。

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热心网友时间：2023-01-12 09:31

小米又称粟米，我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许*生素和矿物质，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的矿物质含量也高于大米，但其蛋白质中的赖氨酸含量较低。小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。中医认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。是老人、病人、产妇宜用的滋补品。
温馨提示：宜与大豆或肉类食物混合食用。小米粥不宜太稀薄。产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。

热心网友时间：2023-01-12 11:56

小米粥口感是有些不好,熬时可放少量糯米增加其黏度.小米有健脑的功效.另,市场上现有卖粘小米的.

热心网友时间：2023-01-12 14:54

好吃，且养胃，胃不好的人，可以多吃些小米粥。

热心网友时间：2023-01-12 18:08

既好吃有营养丰富，具有健脾胃、养肾气、补虚损、清虚热的作用。

热心网友时间：2023-01-12 21:40

不同等级的小米熬出来的口感不一样。
建议选正宗的小米、
熬粥一定要一个小时以上，选正宗小米会出米油，百稻源品有原产地正宗小米，出自农家，曾经是周总理的国宴选品。

小米中汗蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米，小米还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素。

热心网友时间：2023-01-13 01:44

好吃，很有营养

热心网友时间：2023-01-13 06:06

还行！清淡可口

热心网友时间：2023-01-13 10:44

　　第六十一回：投鼠忌器宝玉瞒赃，判冤决狱平儿行权

热心网友时间：2023-01-13 15:38

挑选好的小米时注意以下几点：
1、注意小米的大小。优质的小米，大小是一致的，因为在装袋的时候，会过筛子，这样，把大小不均匀的给筛掉。
2、注意小米的颜色。优质的小米，颜色是均匀的，不会有白或者是黄颜色的区分。一般是乳白色或者是*。
3、看小米的光泽。正常的小米是有一层光泽的，在太阳底下，能看到许许闪光，就是优质的。
4、优质小米有一股清香味，自然的，无异味。如果捏一下，易碎的，则为发潮了的或者是发霉了的小米。
5、把小米放在白纸上，向其哈口气，优质小米会看到有润湿现象。用手搓一下，如果有*粒出现，那么可能是染色了的小米。