香酥大虾的做法步骤图,香酥大虾怎么做好吃

1、主料：大虾12、盐适量、白胡椒粉适量、料酒适量。2、辅料：蛋液适量、玉米淀粉适量、面包糠适量。3、剥去虾壳取出虾线，留着尾巴然后洗干净。4、加盐，料酒，胡椒粉拌匀腌制十分钟。5、腌制好的虾先粘淀粉。6、粘蛋液，最后裹上一层面包糠。7、全部做好备用，这样炸的时候不着急。8、油温五成热...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

香酥大虾的做法：1. 准备虾，去壳去虾线，用清水洗净，沥干备用。2. 准备面粉、淀粉、盐、胡椒粉、五香粉等调料，按照2:1的比例混合均匀，加入适量的水搅拌成糊状。3. 将虾裹上面糊，裹匀后放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油备用。4. 准备葱姜蒜末、干辣椒、花椒等调料，热锅凉油，放入调料煸...

1、原料：鲜活虾250克、青椒、红椒各一个、姜末、蒜末、椒盐、葱花、淀粉各适量。2、将虾洗净，剪去虾须，再用刀子从背部剖开，挑去虾线。青红椒洗净去蒂去籽后切成末。3、将挑去虾线的虾放入装有淀粉的碗中使其裹上淀粉，再放入漏勺中抖去多余的淀粉，待用。4、热锅内放入适量的油，大火将...

步骤：1. 准备一个碗，将鸡蛋打入碗内，加入适量的盐和白胡椒粉，搅拌均匀。2. 另取一个碗，将面粉和生粉混合，添加适量的盐、蒜粉和辣椒粉，搅拌均匀。3. 大虾洗净后，用厨房纸巾吸干水分，然后将虾均匀地裹上面粉混合物。4. 锅中加入适量的植物油，开中小火，待油温升高后，逐个放入裹好面粉的...

香酥大虾做法一，1，诱惑难挡的【香酥大虾】。2，首先将鲜虾去头、去上下虾线、开背、拨壳止尾部最后一节保留不去掉，洗净。3，放入适量盐、糖、料酒、胡椒粉、小苏打粉、淀粉，用手抓均匀腌制半个小时。而且鸡蛋打散备用。4，腌制好的鲜虾先裹上一层干淀粉，接着裹上鸡蛋液，最后裹上一层面包糠...

菜品名称:香酥大虾 主料:虾1斤 辅料:料酒1勺、葱1根、姜5片、大蒜1瓣、生抽半勺、红小米辣3只、青小米辣2只、胡椒粉半勺、生粉1勺、食盐半勺 做法步骤 1、先处理大虾,再把水分沥干,放白胡椒粉、料酒、生粉搅拌一下,方便煎。 2、把青红辣椒、蒜、姜、葱都切好备用。 3、锅里倒油加热6成,倒入虾稍微煎...

大虾 500克（选择新鲜活虾，体型均匀）生姜 1块（切片）大蒜 3瓣（切片）葱 2根（切段）盐 适量 黑胡椒粉 适量 鸡蛋 1个 玉米淀粉 适量 面包糠 适量 油 适量（用于炸虾）步骤：准备虾：将大虾去头去壳，保留尾巴，沿背部剪开去除虾线。清洗干净后，用厨房纸巾吸干水分。腌制虾：在大虾上撒上...

香酥大虾可用如下做法：锅里加油，适当多点，8成热后大虾倒进去翻炒，小火慢炸，炸至大虾两面变红，挤压出虾油，然后把大虾捞出放盘。锅内依次添加蒜泥，番茄酱，白糖，炒出香味后，倒入炸好的大虾，再加入料酒和耗油翻炒。翻炒两分钟后，加入葱段，小火焖2分钟，出锅。

香酥大虾主料是大虾、盐、胡椒粉、面粉。1、将大虾的头、皮、腿、尾去掉，取出脊背黑线，洗干净，用小刀划开脊背至尾，平铺在菜板上，剞斜象眼花刀。2、将大虾肉放入碗内，加入盐、胡椒粉搅拌均匀，两面蘸一层面粉放入油炸至金黄色即可起锅。

1、准备大虾适量，如果没活虾也可选择急冻的大虾，解冻后剪掉长须。2、大虾按在砧板上，用刀开虾背，取出虾线后清洗干净，沥净水分。3、大虾沥净水分后再放入汤碗中，加入适量的盐、葱姜料酒、生粉和面包糠抓匀腌10分钟。4、锅中倒入适量的油，烧到微微冒烟后，放入大虾油炸，炸到大虾金黄干脆，捞...