八年级生物;有多少种食物保存方法?并说明它的原理。

渗透保存法：果脯 原理:用糖溶液除去鲜果中的水分.腌制法：咸鱼 原理:用盐溶液除去鲜鱼中的水分 晒制与烟熏法：腊肉 真空包装法:腊肉 原理:依据破坏需氧菌类生存环境的原理

8、水域生态系统:水中各种生物都是水域生态系统的重要组成部分,它们通过 食物链 和 食物网 形成紧密而复杂的关系,同时又受水环境的影响;水生生物种类和数量的变化都会影响人类的生活。9、其他水生动物(p8-10) 水生脊椎动物:海马(鱼类);鲸、海豹、海豚(哺乳动物);龟、海蛇(爬行动物)。水生无脊椎动物:腔肠动物(...

罐藏法（依据高温消毒和防止于细菌和真菌接触的原理）冷冻法、 冷藏法（依据低温可以抑菌的原理）真空包装法（依据破坏需氧菌类生存环境的原理）晒制与烟熏法、 腌制法、 脱水法、 渗透保存法 （依据除去水分防止细菌和真菌生长的原理）使用防腐剂 使用射线 ③ 疾病防治。主要指抗生素治病（如青霉素）与...

76.保存食品的方法:蘑菇→脱水法;腊肉→晒制与烟熏法;果脯→渗透保存法;咸鱼→腌制法;以上方法依据去水抑菌的原理。 袋装肉肠→真空包装法;冷藏法;冷冻法;以上方法依据抑菌的原理。 牛奶→巴氏消毒法;肉类罐头→罐藏法;以上方法依据高温灭菌的原理。 防腐剂;射线法;依据灭菌的原理。77.分类等级越大,包含的生物种...

14、各类食品的贮存都要考虑其保存方法,食品保存的原理是( )A、把食品密封就行了B、把食品煮熟、高温消毒就可以了C、把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长繁殖就可以了D、把食品放到冰箱内就可以了15、生物分类的单位中,最基本的单位是( )A、门 B、纲 C、科 D、种16、下列关于生物多样性面临威胁的...

细胞核中有储存遗传信息的物质——DNA,遗传信息的载体是一种中,它的结构像一个螺旋形的梯子。DNA分子很长,它可以分成许多个片段,每一个片段具有特定的遗传信息,这些片段就叫做基因 DNA和蛋白质组成染色体。 细胞通过分裂产成新细胞:生物体由小长大,是与细胞的生长和分裂分不开的。但细胞不能无限制的长大,一...

⑷营养方式:异养(腐生) 如:如下图 三、蘑菇 ⑴结构:菌盖和菌柄又称子实体,菌褶,菌丝 ⑵营养方式:异养(腐生) ⑶生殖:孢子生殖 ⑷生活环境:阴暗潮湿,有机物丰富,温暖 食用菌的结构图: 第五章 细菌和真菌在生物圈中的作用 第一节细菌和真菌在自然界中的作用 ⑴作为分解者参与物质循环 ⑵使植物人类生病 脚气...

42.右下图示一种简易的食物保存方法,下列叙述不合理的是( )。 A.加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入 B.对食物加热的目的是杀死食物中的微生物 C.引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖 D.该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同 43.如果用下图表示表格中各种概念间的关系,则表中各选项与图示相符的是( )。

由表及里即由蜘蛛生活习性“表”,说到它吐丝生理机制的“里”;由此及彼即由蜘蛛本身的形态性质、常见的结网蜘蛛,说到蛛丝的用途和较少见的不结网蜘蛛。 (7)文中运用的说明方法有: 分类别:如第2、3自然段结合蜘蛛捕食的三种情景,介绍了三种捕捉食物的方法。 举例子:如第3自然段中“比方有一个甲虫飞入网里...

共生指一种生物与另一种生物共同生活在一起,相互依赖、不能分开的现象,简言之,互利共生,如真菌与藻类共生形成地衣 40. 人类对细菌和真菌的利用:1食品制作。即发酵原理的应用,发酵就是有机物在一定温度下被酵母或其他菌类分解成某些产物的过程2食品保存。腐败原因---细菌和真菌分解食品中的有机物并在其中生长繁殖...