甲鱼能和排骨一起炖汤吗
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发布时间:2022-04-26 20:29
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热心网友
时间:2023-10-29 18:41
排骨和甲鱼都是比较有营养的,甲鱼通常都是炖汤,那么甲鱼能和排骨一起炖吗?
甲鱼能和排骨一起炖。水烧开后放入甜牛力,生姜,排骨用开水烫洗干净,然后一起煮,煮有半小时后就可以下洗好的甲鱼了。洗干净的甲鱼也要用开水烫洗干净,然后沥干水后就放入一起炖煮。然后用勺子把泡沫打干净,加入合适的盐,炖煮半小时就行了。
甲鱼肉,性寒,味咸,归肝经,具有滋阴清热,补虚养肾,补血补肝的功效。适宜身体虚弱、阴虚火旺者食用。中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
热心网友
时间:2023-10-29 18:42
排骨和甲鱼都是比较有营养的,甲鱼通常都是炖汤,那么甲鱼能和排骨一起炖吗?
甲鱼能和排骨一起炖。水烧开后放入甜牛力,生姜,排骨用开水烫洗干净,然后一起煮,煮有半小时后就可以下洗好的甲鱼了。洗干净的甲鱼也要用开水烫洗干净,然后沥干水后就放入一起炖煮。然后用勺子把泡沫打干净,加入合适的盐,炖煮半小时就行了。
甲鱼肉,性寒,味咸,归肝经,具有滋阴清热,补虚养肾,补血补肝的功效。适宜身体虚弱、阴虚火旺者食用。中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。