杂粮种类有多少种?都是什么?

发布网友发布时间：2022-04-25 02:43

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热心网友时间：2022-05-14 09:05

杂粮也就是粗粮
杂粮主要有：高粱、谷子、荞麦（甜菜、苦荞）、燕麦（莜麦）、大麦、糜子、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆）、绿豆、小豆杂粮食品
（红小豆、赤豆）、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等。其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低，一般都含有丰富的营养成分。

热心网友时间：2022-05-14 10:23

付费内容限时免费查看回答亲，您好。根据杂粮不同的形态，可将分为三大类。

1、谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等。

2、杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。

3、块茎类：红薯、山药、马铃薯等。

吃杂粮的好处：

1、帮助肠道蠕动，排除毒素，预防便秘。

2、控制血糖：如食用燕麦、荞麦、大麦、红米、黑米、赤小豆、扁豆等粗粮，可明显缓解糖尿病患者餐后高血糖状态，减少24小时内血糖波动。

3、预防中风

4、改善心血管功能：粗粮能够增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。

5、帮助减肥：粗粮中的不可溶性纤维素与可溶性纤维素协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；另外，如含有大量镁元素的玉米，可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对减肥有利。

6、有利于保护牙齿：粗粮需要更好地咀嚼，促进牙齿坚固。

杂粮不能一次性吃太多，吃太多会影响消化，可能会导致肠道阻塞、脱水等急性症状。