炖白萝卜是怎么做的
发布网友
发布时间：2022-04-25 02:02
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热心网友
时间：2023-10-20 13:02
白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞，具有防癌作用
材料
主料：白萝卜500g；
辅料：老卤水适量、八角适量、陈皮适量、桂皮适量、山黄皮干适量、花椒适量
炖白萝卜
1
准备白萝卜
2
将白萝卜切块
3
将老卤水从冰箱取出
4
将八角，桂皮、花椒、陈皮、山黄皮放入卤水中
5
烧开卤水后倒入白萝卜，高压锅大火压至喷气，后改小火慢炖十分钟
6
营养丰富，润肺止咳的炖萝卜完成
小贴士
小火慢慢炖
