椰子炖什么比较滋阴润肺

发布网友发布时间：2022-04-25 02:00

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热心网友时间：2023-07-15 14:31

椰子煲鸡汤，是一道很家常的汤水。加点干鲍仅可以增加鲜味，还比普通椰子煲鸡多了补肾的功效。再放一点补血补气的红枣，合而为汤，就是一款滋阴润肺、补肾生津的椰子鲍鱼煲鸡汤啦！

椰子的功效
椰子可以健脾补胃。煲汤最好选用椰肉比较厚身的老椰子。剩下的椰汁不要浪费，在最后半小时加入椰汁，能使汤水味道更加香浓。

鲍鱼的功效
鲍鱼可以补肾养阴。加入干鲍可以增加汤水的鲜味，令口感更丰富。用来煲汤不需要太大只，用10克左右一只的小干鲍最经济实惠。干鲍要用清水浸3个小时，换水滚半小时之后熄火，再焗3小时就可以用来煲汤啦。

椰子鲍鱼煲鸡汤
材
料
椰子1个、鲜鸡1只、干鲍鱼50克、
红枣4个、姜3片

步
骤
第一步
破开椰子取汁备用，椰肉切块。

第二步
干鲍先用清水浸泡3个小时，
然后换水滚半小时，熄火再焗3个小时。

第三步
全部材料洗干净放入煲内，
加2500毫升清水，大火煲滚之后转文火。

第四步
煲1个半小时之后，加椰汁再煲半小时即可。

热心网友时间：2023-07-15 14:31

主要的食谱有椰肉排骨汤、椰子炖鸡、椰子炖蛋、椰子炖鸽子汤、椰子竹丝鸡汤、椰汁炖奶、海南椰子盅、海南椰子饭、雪耳椰子汤，西兰花椰子汤，椰子黑豆汤、椰子炖木瓜等等，这多种多样的都是关于椰子做汤，或者是日常养生的一些食谱。