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怎么闷猪头肉好吃如题 谢谢了

发布网友 发布时间:2022-04-25 02:02

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热心网友 时间:2023-10-20 13:16

豆角干焖猪头肉 1、豆角干泡软,加点油盐拌匀,上笼屉蒸透备用。 2、半肥瘦猪肉500克(喜欢猪头肉者更佳,此品肉质爽口),卤水半瓶兑同等分量清水,生姜数片、葱白几根,放在砂锅里同煮至酥烂,喜甜者加点糖再煮一会儿。 3、把蒸好的豆角干平整地放在盘子里,再把卤肉摆在上面,上锅大火蒸10分钟,待肉汁渗透在豆角干里,即可上桌。
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