水煮蛏子怎么做好吃,水煮蛏子的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-25 02:10

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热心网友时间：2023-10-20 20:23

水煮蛏子的家常做法
原料：蛏子

配料：植物油，料酒，姜，小葱
1、选大个头的蛏子加葱一把，把蛏子放在口杯中或砂锅里码立好。
2、加冷水、2勺料酒，放上姜丝、半小勺植物油，开中火煮蛏子。
3、煮沸后，调小火再煮4-5分钟即可。

热心网友时间：2023-10-20 20:24

选大个头的蛏子加葱一把，把蛏子放在口杯中或砂锅里码立好。

加冷水、2勺料酒，放上姜丝、半小勺植物油，开中火煮蛏子。

煮沸后，调小火再煮4-5分钟即可。

热心网友时间：2023-10-20 20:24

1.香菇洗净去蒂，切成将近1cm见方的丁；葱姜蒜、洋葱都切成末

2.锅中加比平时做菜略多一点的油，放入干红辣椒碎小火炒出红油

3.加入洋葱末、葱姜及一半的蒜末，炒出香味

4.加入香菇丁，慢慢翻炒，可以加入少许海天小小盐酱油提鲜

5.至香菇变软

6.加1勺郫县豆瓣酱煸炒出香气

7.加入2~3大勺海天辣黄豆酱，保持小火，并不断搅拌

8.待汤汁变浓时，加入适量海天蚝油，五香粉、少许糖调味

9.炒至酱变得红亮，开始有点吐油的时候，放入另一半的蒜末搅拌均匀即可起锅。