湖北花红茶属哪种类别的茶叶?其茶树品种如何?

发布网友发布时间：2022-04-25 02:10

共3个回答

热心网友时间：2023-10-20 20:13

花红茶也是宜昌红茶

湖北名茶--宜昌红茶
宜红工夫茶：外形条索紧结秀丽，色泽乌润显毫，叶底红亮柔软；汤色红艳透明，香气清鲜纯正，滋味鲜爽醇甜。

湖北宜昌地区是我国古老茶区之一，据记载，宜昌红茶问世于19世纪中叶，至今有百余年历史，因交通关系，由宜昌转运汉口出口的红茶，取名“宜昌红茶”，宜红因此得名。

宜红工夫茶，早在公元一千八百年就销往*英国，到1886年前后大量出口，销往国际市场，享有较高声誉。

宜昌红茶产于鄂西宜昌、恩施地区，这里崇山峻岭，森林茂密，河流纵横，气候温和，雨量充沛，适宜茶树生长。

热心网友时间：2023-10-20 20:14

楼下全是胡说，花红茶和红茶差远了，我也只喝过，没见过茶树。。。。。

热心网友时间：2023-10-20 20:14

红茶：
红茶是发酵茶，以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。
红茶创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。
我国红茶品种主要有：祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地；滇红—产于云南佛海、顺宁等地；霍红—产于安徽六安、霍山等地；苏红—产于江苏宜兴；越红—产于湖南安化、新化、桃源等地；川红—产于四川宜宾、高县等地；吴红—产于广东英德等地。其中尤以祁门红茶最为著名