高中探究酵母菌呼吸方式实验
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发布时间：2023-07-21 11:28
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时间：2天前
探究酵母菌的呼吸方式是对比实验。
探究酵母菌的呼吸方式是对比实验，酶的活性受PH，温度等影响为对照实验，实验前，应封口放置一段时间，以耗去瓶内的氧气创设无氧环境，正确连接甲，乙两装置后，二者的液滴都将向右移动直至流入烧杯中，若二者移动的距离相。
等，不能判定两装置中酵母菌呼吸作用产生等量二氧化碳。
原因是第一个装置气体增加应该是氧气，因为酵母菌进行有氧呼吸不会导致气体体积增加，所以判断二氧化碳的量相等的指标是氢氧化钙溶液发生同等强度变化，具体的判定指标应该为滤液中葡萄糖浓度的变化。
方法步骤：
提出问题→作出假设→设计实验→（包括选择实验材料．选择实验器具、确定实验步骤、设计实验记录表格）→实施实验→分析与结论→表达与交流。
（1）酵母菌培养液的配制
取20g新鲜的食用酵母菌，分成两等份，分别放入锥形瓶A（500mL）和锥形瓶B（500mL）中 ，再分别向瓶中注入240mL质量分数为5%的葡萄糖溶液
（2）检测CO2的产生
用锥形瓶和其他材料用具组装好实验装置（如上图），并连通橡皮球（或气泵），让空气间断而持续地依次通过3个锥形瓶(约50min)。然后将实验装置放到25-35℃的环境中培养8-10h。
（3）检测洒精的产生
各取2mL酵母菌培养液的滤液，分别注入2支干净的试管中。向试管中分别滴加0.5mL溶有0.1g重铬酸钾的浓硫酸溶液（体积分数为95%-97%）并轻轻振荡，使它们混合均匀，观察试管中溶液的颜色变化。
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时间：2天前
探究酵母菌的呼吸方式是对比实验。
探究酵母菌的呼吸方式是对比实验，酶的活性受PH，温度等影响为对照实验，实验前，应封口放置一段时间，以耗去瓶内的氧气创设无氧环境，正确连接甲，乙两装置后，二者的液滴都将向右移动直至流入烧杯中，若二者移动的距离相。
等，不能判定两装置中酵母菌呼吸作用产生等量二氧化碳。
原因是第一个装置气体增加应该是氧气，因为酵母菌进行有氧呼吸不会导致气体体积增加，所以判断二氧化碳的量相等的指标是氢氧化钙溶液发生同等强度变化，具体的判定指标应该为滤液中葡萄糖浓度的变化。
方法步骤：
提出问题→作出假设→设计实验→（包括选择实验材料．选择实验器具、确定实验步骤、设计实验记录表格）→实施实验→分析与结论→表达与交流。
（1）酵母菌培养液的配制
取20g新鲜的食用酵母菌，分成两等份，分别放入锥形瓶A（500mL）和锥形瓶B（500mL）中 ，再分别向瓶中注入240mL质量分数为5%的葡萄糖溶液
（2）检测CO2的产生
用锥形瓶和其他材料用具组装好实验装置（如上图），并连通橡皮球（或气泵），让空气间断而持续地依次通过3个锥形瓶(约50min)。然后将实验装置放到25-35℃的环境中培养8-10h。
（3）检测洒精的产生
各取2mL酵母菌培养液的滤液，分别注入2支干净的试管中。向试管中分别滴加0.5mL溶有0.1g重铬酸钾的浓硫酸溶液（体积分数为95%-97%）并轻轻振荡，使它们混合均匀，观察试管中溶液的颜色变化。
