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鱼焖百香怎么做

发布网友 发布时间:2023-07-21 01:38

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热心网友 时间:2024-12-04 22:53

鱼焖百香

用料  

草鱼腹肉    300g    

百香果    1个    

红辣椒    4个    

生姜    少于    

茶油    2勺    

生抽,蚝油    少于    

鱼焖百香的做法  

先用生姜擦锅底,锅热后,放入两勺茶油。烧至冒烟时,将鱼块一一摆放于锅内。调至中火将鱼煎至金黄。这个过程一定要小心油会溅出来烫伤哦!

放入姜片,加适量的水入锅,刚刚莫过鱼块即可。然后放入适量的盐,生抽,蚝油,红辣椒,百香果。盖上锅盖,焖上3-5分钟即可。

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