油炸素馄饨的做法步骤图,油炸素馄饨怎么做
发布网友
发布时间：2023-07-21 06:22
共1个回答
热心网友
时间：2024-12-02 06:26
用料
馄饨皮 适量 张
豆腐 半块
干香菇 一小把
蘑菇 六个
紫菜 巴掌大
鸡蛋 一个
黑胡椒粉 适量
盐 适量
色拉油 两调羹
香油 一调羹
生姜 适量
淀粉 一调羹
香菇精 适量
油炸素馄饨的做法
1. 凉水下锅，加适量盐。豆腐切小块入锅中小火至煮沸，倒出滤水备用。
2. 提前泡发的香菇和蘑菇切小块，用生姜切碎，油爆香，加入撕碎的干紫菜一起炒，至香。
3. 将豆腐和菇一起放入料理机，打入鸡蛋，加入盐、黑胡椒粉、淀粉、香油、香菇精，一起搅拌至粗颗粒，不用特别细。
4. 包馄饨。可以煮，可以炸。都很好吃，不过炸的更香哦～
