孩子多吃不一定就长得高:吃对才长高,吃不对长胖

发布网友发布时间：2023-07-21 06:16

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热心网友时间：2023-08-21 09:22

文/笑雪育儿思考

前几天看了一篇帖子，讲了有一个父母群体，他们为了让孩子摆脱身材矮小的烦恼，不惜一切代价让孩子长高，例如打“生长针”，还有的妈妈亲自上手给娃打。

据内分泌科医生讲，如果孩子具有生长激素缺乏的问题，那么是可以对症下药的，但是那些想借助激素来长高的孩子们，则不建议。

我认为，除了真正矮小症的孩子，对于大多数正常孩子来说，我们更应该做的是做好孩子身高管理，而不是单纯地依靠激素，更不要把生长激素当成助长神器。

我们已经知道，后天生活中影响孩子身高发育的因素通常有： 饮食、睡眠、运动、情绪等 等，而其中饮食是最容易被忽视、也是最容易犯错误的一个因素。

我们都知道， 人体的长高，主要是取决于长骨干骺端骺软骨的生长 ，骺软骨的生长需要丰富的血液供应，丰富的营养可以促使软骨细胞的增殖、促进骺软骨的成长，所以人体就会长高了。

在很多人的观念里，觉得孩子多吃，营养才能跟得上，个子才能长得高，就像我公婆也是如此，带孙子吃饭时，总是恨不得把娃喂得饱饱的，小肚子撑得圆溜溜的，孩子什么饭吃得最多？米饭、稀饭、面条。

其实，像这种以碳水化合物为主的饮食，吃得多不一定长高，但是长胖倒有可能，所以在09年寒假时，因为新冠肺炎学校停课，孩子在爷爷奶奶家待了两个月，直接胖了十斤，回来我都不敢认了。

哪些食物属于吃得对，哪些属于吃得不对呢？

小孩子的胃容量就那么点，大约为自己的拳头大小，长胖的食物吃多了，就装不下帮助孩子长高的食物了，所以在孩子的饮食问题上，我们家长也不要掉以轻心。

第一点，孩子的饮食结构要均衡。

我们知道人类每天的饮食至少应该包括 蛋白质类食物、碳水化合物类食物、维生素和纤维素类 等食物，但是这不同种类食物的摄入量也是有比例的，在“营养金字塔”中已有明确阐述。

但是很多家庭的饮食结构却并不符合金字塔结构，而是“比例失调”。拿我家举例子，有一次午饭老人是这样安排的：炒土豆丝、炒河粉、清炒油麦菜，主食是馒头。这顿饭最大的问题就是：碳水化合物摄入超标，蛋白质补充不足。

第二点，利于孩子长高的食物——肉、蛋、奶每天都不可缺。

孩子长高所需要的蛋白质，首选肉、蛋、奶，这几类食物很常见，而且动物蛋白比植物蛋白更利于孩子消化吸收。对于1岁以上的孩子来说，每天摄入50克肉、1个鸡蛋，补充500毫升奶，就能够满足自身身高生长和智力发育。

要记住，生命的本质是蛋白质。蛋白质是生命的物质基础，更是孩子生长发育中最重要的营养物质之一。

第三点，主食摄入不要占比太重。

常见的主食有稀饭、米饭、面条、馒头、花卷、面饼子、煎饼等，它们属于“精制谷物”或者“淀粉”这两种快消化碳水化合物丰富的食物，可以简单地把它们理解为糖类食物，还有一些常见的根茎类食物例如土豆、红薯、山药、莲藕也都属于主食。

张文宏教授提出的 要吃肉、少喝粥、多喝牛奶 ，为什么在网络上引起轩然大波？因为我们传统饮食习惯就是高碳水低蛋白，就像早晨喝粥会出现在很多家庭的餐桌上。实际上，孩子的饮食中碳水化合物要适量，否则摄入太多后，就被肝脏转化成脂肪了，自然就成为小胖子了。

因此，比起让孩子吃上一碗白米饭，不如让他多吃点肉类、蔬菜等，最形象的反面例子就是“土豆丝盖饭”，满满都是碳水。

第四点，长胖的食物尽量别带孩子吃。

有哪些食物，孩子吃得多了，只会长胖难长高呢？例如 高脂肪的油炸食物、高能量的甜饮料、高热量的甜食点心等 ，这类食物吃多了，超过身体对碳水化合物的需求后，结果可不一定能长高，但长胖是必然的。

现在，你知道该怎么给孩子调整饮食了吗？欢迎讨论。