切麻酥就是以前大街小巷卖的零食怎么做
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发布时间：2023-07-21 06:16
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热心网友
时间：2023-08-21 11:26
1.用面粉、糖粉、植物油印成糖油酥；
2.面粉加饴糖、白开水和成皮面；
3.待醒好后，包上糖油酥擀成长形片，表面抹上油，卷成半圆形长条，切成适度厚的片置烤盘内，入烤箱烤熟即成。
菜品特色
成品褐色，味甘甜。质酥脆。 宜做高、中档宴席的点心，一般多在大、中型酒点经营，民间也有烤制食用的。
