香菇苦瓜黄豆是否可以一起煲汤
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发布时间:2023-07-21 11:24
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热心网友
时间:2024-11-26 17:50
香菇苦瓜的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱肝调养食谱清热解毒食谱防暑食谱防癌抗癌食谱
口味:本味咸鲜工艺:烧香菇苦瓜的制作材料:主料:苦瓜300克
辅料:香菇(鲜)10克,胡萝卜15克
调料:植物油30克,盐2克,白砂糖5克,味精1克,料酒5克香菇苦瓜的特色:色泽美观,鲜嫩爽口。
教您香菇苦瓜怎么做,如何做香菇苦瓜才好吃1.将苦瓜剖开,挖去瓤和籽,洗净;
2.切粗丝放沸水中焯一下捞出沥水;
3.将香菇洗净,放水中泡发,捞出挤去水,去柄,切丝;
4.胡萝卜洗净,切丝;
5.炒锅置大火上,倒入植物油,烧热;
6.先放入香菇丝和胡萝卜丝,煸至萝卜丝变软;
7.倒入苦瓜丝煸炒透;
8.加精盐、料酒、白糖和泡香菇的水(小许);
9.开锅后加入味精,炒匀后盛入盘内即可上桌供食。