朋友给了一袋自发粉,要怎么吃啊?

发布网友发布时间：2022-04-24 23:55

共5个回答

热心网友时间：2023-10-15 09:46

部份食谱　　

一、包子

先将自发粉拌松，加入适量温水（30-35度），和成柔软、均匀的面团。静置于温暖处醒发20分钟左右。

冷水上锅，小火加热，水开后，中火蒸15分钟后出锅。

二、脆皮炸鲜奶

用料：牛奶500ml、粟粉(玉米粉)100克、自发粉1杯、糖70克。

1.把牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆，用中慢火搅拌煮至浓稠凝固，熄火。

2.倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成冻奶糕(可放急冻室时间会快点)

3.冻奶糕切成小长方块。

4.自发粉用3/4杯水、少许盐和油调成脆浆，将奶糕沾满脆浆。

5.用中火炸至表皮金黄即可沥油上碟。

三、蛋糕

材料：鸡蛋4只，白糖150克（根据个人口味轻重放），自发粉150克（理想牌）.（3-4人份量）.

制作：1.先将鸡蛋打散在一个容器里，加入白糖,直至将白糖搅拌完全溶化（用人手搅大约30分钟）,然后加入自发粉,直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状.（全过程大约需时45分钟）.

2.先将之前准备好的碟子里刷上一层油,为了做出的蛋糕不沾碟。放在锅里隔水蒸热,然后将搅拌好的蛋糕糊倒入碟子里,盖好盖子，一般蒸20-25分钟就可以.

热心网友时间：2023-10-15 09:46

我都是用来做披萨，口味很好。
披萨烤盘抹上油；用自发粉和好的面擀成饼，平摊在锅底；在饼上刷好酱，放上切好的青椒、蘑菇、培根肉等，然后将芝士条放进去；放入烤箱烤15分钟就好了。简单、方便、快捷，关键是美味。

热心网友时间：2023-10-15 09:47

可以做馒头、包子、蛋糕

热心网友时间：2023-10-15 09:47

做发面的东西都可以啊，就是不用放酵母了，很方便。

热心网友时间：2023-10-15 09:48

袋子上有说明自己看看啊。
还可以烙饼。