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雪媚娘馅用酸奶可以吗

发布网友 发布时间:2022-04-24 23:06

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懂视网 时间:2022-10-10 03:46

1、可以。雪媚娘是一种味道香甜、口感软糯的甜品,深受人们的喜爱,而一般制作雪媚娘会用到糯米粉、黄油、淡奶油等食材,并没有酸奶,其实用酸奶制作也是可以的,并不会有很大的影响;

2、而且酸奶能够增添酸甜的口感,具有不一样的风味,只是需注意,酸奶在最后包料时加入,且不宜加热,以免对其中的蛋白质等营养成分有所破坏。

热心网友 时间:2024-11-15 17:04

可以。雪媚娘是一种味道香甜、口感软糯的甜品,深受人们的喜爱,而一般制作雪媚娘会用到糯米粉、黄油、淡奶油等食材,并没有酸奶,其实用酸奶制作也是可以的,并不会有很大的影响,而且酸奶能够增添酸甜的口感,具有不一样的风味,只是需注意,酸奶在最后包料时加入,且不宜加热,以免对其中的蛋白质等营养成分有所破坏。
拓展资料:雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人,而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。
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