花生怎么吃最有营养?

发布网友发布时间：2022-04-24 23:51

共4个回答

热心网友时间：2023-10-15 04:21

煮花生有营养些花生的吃法很多。可生食，也可油炸，可炒、可煮、从佐餐的佳肴到下酒的小菜，小小花生无处不在，在花生的诸多吃法中，以炖吃为最佳。用油煎、炸或用火直接爆炒，对花生中富含的维生素E及其他营养成分破坏很大。另外，花生本身含有大量植物油，遇高热蒸制，会使花生甘平之性变为燥热之性，多食、久食或体虚火旺者食之，极易生热上火。因此，从养生保健及口味上综合评价，还是用水炖花为最好。它具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点，老少皆宜。倘若再适当加些中药一并煮食，食药并进，相得益彰。

热心网友时间：2023-10-15 04:21

生吃!花生里含有大量对人体的维生素.一旦加热的话,将会减少花生本生一部分含有的维生素

热心网友时间：2023-10-15 04:22

最好是生吃，超级养胃，味道不是很好，要是瘦人都有增肥的效果

热心网友时间：2023-10-15 04:23

生着吃,可以养胃,有有补血的效果