豆腐果烧肉的做法,豆腐果烧肉怎么做好吃,豆腐
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发布时间：2023-07-19 00:44
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时间：2024-11-30 00:58
主料
豆腐果
250克
猪肉
300克
辅料
葱蒜老抽盐
适量
步骤
1.肥肉爆油
2.瘦肉切大一点，稍厚一点的片
3.油出得差不多了加瘦肉炒至发白
4.加黄酒，老抽适量，让肉上色
5.加水，水要加多些，除了烧肉消耗掉的水分，豆腐果还要吸水呢！
6.盖上盖子焖约十几分钟，直到肉熟，锅里还剩一半汤汁
7.(焖肉的时间，把豆腐果每个都剪一个小口，以便入味)倒入豆腐果，放适量盐，蒜，继续盖上盖子中火焖
8.直到汤汁几乎全被豆腐果吸收
9.洒上葱花，鸡精
10.装盘
