发布网友 发布时间:2022-04-25 01:41
共9个回答
好二三四 时间:2022-07-18 05:52
气压越低沸点越低,水的沸点是随大气压强的变化而变化的:气压增大沸点就升高。因为水面上的大气压力总是要阻止水分子蒸发出来,所以气压升高的时候,水要化成水蒸气必须有更高的温度。相反,气压减小沸点也就降低。如海拔越高的地方空气越稀薄,气压也越低,这个地方水的沸点就降低了。
气压气压是作用在单位面积上的大气压力,即等于单位面积上向上延伸到大气上界的垂直空气柱的重量。著名的马德堡半球实验证明了它的存在。气压的国际制单位是帕斯卡,简称帕,符号是Pa。
从分子动理论可知,气体的压强是大量分子频繁地碰撞容器壁而产生的。单个分子对容器壁的碰撞时间极短,作用是不连续的,但大量分子频繁地碰撞器壁,对器壁的作用力是持续的、均匀的,这个压力与器壁面积的比值就是压强大小。
沸点沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。沸点是液体沸腾时候的温度,也就是液体的饱和蒸气压与外界压强相等时的温度。液体浓度越高,沸点越高。不同液体的沸点是不同的。沸点随外界压力变化而改变,压力低,沸点也低。
热心网友 时间:2022-07-18 03:00
沸点随外界压力变化而改变,气压低,沸点低,气压高,沸点高。
当液体沸腾时,在其内部所形成的气泡中的饱和蒸汽压必须与外界施予的压强相等,气泡才有可能长大并上升,即沸点是液体的饱和蒸汽压等于外界压强时的温度。
液体的沸点跟外部压强有关。当液体所受的压强增大时,它的沸点升高;压强减小时;沸点降低。例如,蒸汽锅炉里的蒸汽压强,约有几十个大气压,锅炉里的水的沸点可在200℃以上。
又如,在高山上煮饭,水易沸腾,但饭不易熟。这是由于大气压随地势的升高而降低,水的沸点也随高度的升高而逐渐下降。在海拔1900米处,大气压约为79800帕(600毫米汞柱),水的沸点是93.5℃。
扩展资料:
沸点与气压的计算公式:
已知大气压强求水的沸点,即是求已知水体气压达到饱和时所处的温度。
所用公式为求饱和水汽压的公式,即马格努斯经验公式:
其中,E0为0℃时的饱和水汽压,E0=6.11百帕(hpa);a,b为经验常数。对于水来说,a=7.45,b=235℃;E的单位也为百帕;t的单位为℃。
参考资料来源:百度百科—沸点(温度)
热心网友 时间:2022-07-18 04:18
沸点与气压成正比。气压越大,沸点越高;气压越低,沸点越低。
当液体沸腾时,在其内部所形成的气泡中的饱和蒸汽压必须与外界施予的压强相等,气泡才有可能长大并上升,所以,沸点也就是液体的饱和蒸汽压等于外界压强时的温度。液体的沸点跟外部压强有关。当液体所受的压强增大时,它的沸点升高;压强减小时;沸点降低。
例如,蒸汽锅炉里的蒸汽压强,约有几十个大气压,锅炉里的水的沸点可在200℃以上。又如,在高山上煮饭,水易沸腾,但饭不易熟。这是由于大气压随地势的升高而降低,水的沸点也随高度的升高而逐渐下降。(在海拔1900米处,大气压约为79800帕(600毫米汞柱),水的沸点是93.5℃),沸点低的一般先汽化,而沸点高的一般较难汽化。
扩展资料:
在相同的大气压下,不同种类液体的沸点亦不相同。
这是因为饱和汽压和液体种类有关。在一定的温度下,各种液体的饱和汽压亦一定。例如,乙醚在20℃时饱和气压为5865.2帕(44厘米汞柱)低于大气压,温度稍有升高,使乙醚的饱和汽压与大气压强相等,将乙醚加热到35℃即可沸腾。液体中若含有杂质,则对液体的沸点亦有影响。
液体中含有溶质后它的沸点要比纯净的液体高,这是由于存在溶质后,液体分子之间的引力增加了,液体不易汽化,饱和汽压也较小。要使饱和汽压与大气压相同,必须提高沸点。不同液体在同一外界压强下,沸点不同。沸点随压强而变化的关系可由克劳修斯方程式得到。
参考资料:百度百科-沸点
参考资料:百度百科-气压
热心网友 时间:2022-07-18 05:53
已知大气压强求水的沸点,即是求已知水体气压达到饱和时所处的温度。所用公式为求饱和水汽压的公式,即马格努斯经验公式:
其中,E0为0℃时的饱和水汽压,E0=6.11百帕(hpa);a,b为经验常数。对于水来说,a=7.45,b=235℃;E的单位也为百帕;t的单位为℃。
扩展资料
在标准大气压条件下水的沸点是100℃,大气压越低,沸点就越低,大气压越高,沸点则越高。水作为液体在挥发的时候,会产生蒸气,当蒸气的压强与外界的压强相等时,这个时候蒸气压强已经达到了一种饱和的状态,这个时候水就会沸腾了,而此时水沸腾时的温度就是水的沸点。
当外界的压强增大时,蒸气的压强也会随之增大,这个时候就需要升高温度才能使蒸气压达到饱和的状态,与之同时水的沸点也会增大,因此大气压越高,水的沸点就越高。
其实,大气压强与水的沸点的关系在厨房中就能轻易找到。在海拔很高的高原上,即使是沸腾的水也是不怎么烫手的。这是因为海拔越高,大气压强越低,而液体的沸点随气压降低而下降。
高原上水的沸点达不到100℃,很难快速煮熟饭。因此,高原上最好用高压锅来煮饭,高压锅能增大锅内气压,提高水的沸点,也就提高了煮食物的温度,既节约燃料,又节省时间。
参考资料来源:百度百科-沸点
热心网友 时间:2022-07-18 07:44
沸点即水沸腾时温度。气压越高,沸点越高;气压越低,费点越低。气压与海拔有关,海拔越高,气压越低,反之亦然。热心网友 时间:2022-07-18 09:52
沸点与气压成正比.气压越大,沸点越高;气压越低,沸点越低。热心网友 时间:2022-07-18 12:17
可以认为沸点与气压成正比热心网友 时间:2022-07-18 14:58
气压低,物体的沸点低,气压高,物体的沸点高,热心网友 时间:2022-07-18 17:56
上了青藏高原,当地大气压下,饭煮不熟,就是因为气压低水不到100度就沸了