嫩香椒盐豆腐汤汁如何做更好吃。

发布网友发布时间：2022-04-25 01:35

共5个回答

热心网友时间：2023-10-19 19:32

1 1 嫩豆腐浸泡4个小时，晾干、香葱，姜，大蒜切末，备用嫩豆腐浸泡4个小时，晾干、香葱，姜，大蒜切末，备用

2 2 将锅中加入少量油，爆炒香葱，姜，大蒜等。在将十三香，鸡精，味精，鸡粉等大料配好备用将锅中加入少量油，爆炒香葱，姜，大蒜等。在将十三香，鸡精，味精，鸡粉等大料配好备用

3 3 待炒出香味后，将十三香，鸡精，味精，鸡粉等大料一起填入锅中。小火慢煮。待汤开会活入淀粉。在煮三分钟关火。备用待炒出香味后，将十三香，鸡精，味精，鸡粉等大料一起填入锅中。小火慢煮。待汤开会活入淀粉。在煮三分钟关火。备用

4 4 将锅中倒入油，待油热后将豆腐切成四方小块在锅中炸至两面焦黄捞出将锅中倒入油，待油热后将豆腐切成四方小块在锅中炸至两面焦黄捞出
5 5 把炸好的豆腐放入碗中，填入煮好的汤汁，根据自己的喜欢放入适量的辣椒油，酸菜，花生米，香菜等把炸好的豆腐放入碗中，填入煮好的汤汁，根据自己的喜欢放入适量的辣椒油，酸菜，花生米，香菜等。
豆腐4件，葱2两（约80克），红辣椒1只，五香粉1茶匙，胡椒粉、盐各适量
做法
1.用刀将豆腐切件，五香粉加一杯水搅成椒盐水浸豆腐十分钟至入味，再蒸三分钟至熟
2.将葱和红椒切碎，加入椒盐（五香粉加盐炒香而成）和胡椒粉拌匀，酿于豆腐上，最后扑上一层生粉
3.把油烧热，豆腐以武火下锅，文火浸热，再以武火炸至金*起镬即成
小诀窍
清热，润肺，固骨
信息源自网络，侵删

热心网友时间：2023-10-19 19:32

这种豆腐汤汁，你自己按照口味自己调整就知道了。

热心网友时间：2023-10-19 19:33

你好朋友，嫩香椒盐豆腐汤汁，只要掌握好火候，做出来都很好吃

热心网友时间：2023-10-19 19:33

应该如何做更好吃主要是汤六区汤六分分主要。

热心网友时间：2023-10-19 19:34

这个最主要的是豆腐要鲜吧，然后最好上百度上做一下攻略吧，我没做过这道菜。