如何辨别转基因和非转基因食品?

发布网友发布时间：2022-04-25 01:34

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热心网友时间：2023-10-19 18:55

在日常生活中辨别转基因和非转基因食品很难。我们很难从外观和口味上去鉴别转基因食品和非转基因食品，只有看这个食品的标签，所以国家要求食品含有转基因成分必须强制标注。目前，我国批准商业化种植和生产的转基因作物只有转基因抗虫的棉花和抗病毒的番木瓜。此外，我们从国外进口转基因大豆、玉米、油菜、棉花、甜菜作为加工原料（这几种作物在国外的直接加工产品也可进口）。目前在我们国家市场上，除上述产品，应该没有流通的其它转基因产品。转基因食品是可以从食品标签看出来的。
在市场上如果商家不告诉我们，我们是绝对不会知道的。除非花钱买转基因试纸或者送到相关机构检验。超市里的转基因食品比比皆是，但一般都没有标注，只能靠自己谨慎鉴别了。主要是看外观、形状、颜色，转基因粮食和蔬菜的一般特征是好看、个大、均匀、鲜艳、无虫咬（吃了就死），而传统的粮食和蔬菜外形不好看，大小不一，颜色驳杂、有虫眼。所以，瓜果蔬菜并不是外形美观、颜色鲜艳的就好。